Sernik gotowany

Paulinka

Member
Wrz 18, 2004
4,774
0
0
Przepyszny i prosty serniczek bez pieczenia. Zdecydowaną jego zaletą jest to, że nie ma szans, żeby opadł
icon_biggrin.gif
.

składniki
1 kg serka do wypieków
1 szkl. cukru
3 jajka
1/4 kostki margaryny
1 op. cukru wanilinowego
1 op. budyniu śmietankowego
600 g herbatników

sposób przygotowania
Dno blachy 24x40 wyłożyć połową herbatników. Margarynę roztopić, dodać cukier i wymieszać. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Garnek z masą podgrzać do zagotowania, lekko ostudzić i wylać ją na blachę. Przykryć pozostałymi herbatnikami i polać polewą kakaową. Ciasto schłodzić i przechowywać w lodówce.


Jedna uwaga, gdyby ktoś przypadkiem chciał zrobić to ciasto- herbatniki muszą być dobrej jakości, najlepiej z Jutrzenki, popatrzeć czy cała paczka, czyli 10 herbatniczków waży te 100g. Kiedyś kupiłam takie "nadmuchane", później w ogóle rozmiękły i sernik popłynął. Chociaż pyszny był i tak
icon_biggrin.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

AgusiaSz

Member
Maj 3, 2006
7,302
0
0
fajny serniczek się zapowiada
icon_mrgreen.gif

a te herbatniki zmiękną?? ile trzeba przechowywać w lodówce żeby ciasto dało się kroić bez problemu??
mniam.gif
 

Paulinka

Member
Wrz 18, 2004
4,774
0
0
Tak, jak już napisałam herbatniki miękną, nie wiem niestety ile czasu, ja zazwyczaj robię wieczorem i następnego dnia już jest super.
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
A blacha jakiej wielkości
gruebel_2.gif
 

Paulinka

Member
Wrz 18, 2004
4,774
0
0
Przepraszam, przepis stary, skopiowany z Mniama, wtedy jeszcze zapominałam o wymiarach itd
icon_smile.gif


Moja duża blaszka ma 24x40
icon_smile.gif
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Nic nie szkodzi
icon_mrgreen.gif

Zastanawiam się tylko ile masy wyjdzie
icon_biggrin.gif

Blacha w sumie duża - w takim razie chyba niski będzie prawda
gruebel_2.gif
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Ciekawe w jakiej Agusia robiła
gruebel_2.gif


Aguśkaaaaaaaa
icon_mrgreen.gif
icon_mrgreen.gif
icon_mrgreen.gif
 

Sinistra

Member
Lut 21, 2005
16,701
3
38

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0

andy8

Member
Mar 15, 2007
79
0
0
Mój sernik gotowany w cieście kruchym z orzechami ala snikers
 

Załączniki

  • Obraz7_087.jpg
    Obraz7_087.jpg
    77.2 KB · Wyświetleń: 0

Hiena

Member
Maj 6, 2005
13,652
0
0
Mam 70dkg orzechów laskowych do zużycia na już.
Jak zrobić takie ciasto kruche?
 

BeataSz

Member
Wrz 23, 2004
10,244
1
38
Hieno, nie wiem jak zrobić to ciasto z postu wyżej, ale jak masz aż tak dużo orzechów do zużycia na już, to proponowałabym Ci zrobić tort orzechowy dużo więcej orzechów Ci pójdzie niż do tego kruchego. Albo może zajrzyj do ciasteczek orzechowych może jakiś przepis Ci się nada, sporo tego bo zaglądałam.
 

Tobatka

Member
Lut 7, 2006
3,700
0
0
O, miałam wczoraj wklepać przepis na sernik gotowany - muszę sprawdzić, czy proporcje są takie u mnie jak u Ciebie
icon_smile.gif
U mnie wylewa się na ciepły przekrojony biszkopt i przykrywa drugą połową...