Malinówka korzenna

jobi

Member
Wrz 1, 2005
13,227
1
0
Zupełnie inna nalewka. Wytrawna, o bogatym aromacie i smaku. muszę jeszcze miesiąc odczekać, a już jest pyszna.
Z Wielkiej księgi nalewek pod redakcją J. Rogali

1 litr soku z malin
0,8 litra spirytusu*
0,2 litra wody
2 goździki
5 potłuczonych pestek ze śliwek

Wszystko do słoja, zamknąć i w cieple przez miesiąc. Przefiltrować (bez cukru łatwo się cedzi) i na następny miesiąc

* W przepisie jest 1 litr spirytusu, bez wody, ale mój P. zażyczył sobie słabszej.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

qd

Well-known member
Sie 28, 2005
7,727
1,115
113
jobi @ 17 Oct 2015 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1592648Zupełnie inna nalewka. Wytrawna, o bogatym aromacie i smaku. muszę jeszcze miesiąc odczekać, a już jest pyszna.
Z Wielkiej księgi nalewek pod redakcją J. Rogali

1 litr soku z malin
0,8 litra spirytusu*
0,2 litra wody
2 goździki
5 potłuczonych pestek ze śliwek

Wszystko do słoja, zamknąć i w cieple przez miesiąc. Przefiltrować (bez cukru łatwo się cedzi) i na następny miesiąc

* W przepisie jest 1 litr spirytusu, bez wody, ale mój P. zażyczył sobie słabszej.
Jobi! Uwielbiam Cię! Malinówka wytrawna to jest cudo, a te korzenie zaraz dorzuce do tego co już mam ( znaczy nalewka gola, po przefiltrowaniu). Nawet śliwki dziś nabylam to i pestki sie znajdą
icon_smile.gif
 

letti

Member
Kwi 4, 2006
1,370
0
0
Dziewczyny! Czy sok z malin ma być słodki, czy wystarczy maliny wycisnąć przez sokowirówkę? Mam zamrożone maliny i chętnie zrobiłabym z nich nalewkę.