Nalesniki pulchne i zlote. Przepis z gazety Dobre Rady.
Wersja podstawowa:
1 szklanka maki
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
2 jajka (zoltka i bialka oddzielnie)
3 lyzki cukru (nadadza nalesnikom chrupkosci i zloty kolor)
3 lyzki stopionego masla
szczypta soli
Bialka ubic na piane (dodac na samym koncu).
Do naczynia wsypujemy przesiana make, dodajemy zoltka, mleko,wode,cukier,sol, stopione zime maslo i wszystko razem miksujemy.
Na koncu dodajemy piane z bialek i delikatnie mieszamy.
Smazymy na patelni bez tluszczu.
Wersja bezglutenowa: przepis przerobilam na potrzeby mojej corki ktora ma nietolerancje glutenu i laktozy)
1 szklanka maki bezglutenowej (dodaje TAKA make)
1/2 szklanki napoju migdalowego (Napoj migdalowy)
1/2 szklanki wody
2 jajka (zoltka i bialka oddzielnie)
3 lyzki cukru (nadadza nalesnikom chrupkosci i zloty kolor)
3 lyzki stopionego masla
szczypta soli
Bialka ubic na piane (dodac na samym koncu).
Do naczynia wsypujemy przesiana make, dodajemy zoltka, mleko,wode,cukier,sol, stopione zimne maslo i wszystko razem miksujemy.
Na koncu dodajemy piane z bialek i delikatnie mieszamy.
Smazymy na suchej patelni bez tluszczu.
Wersja podstawowa:
1 szklanka maki
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
2 jajka (zoltka i bialka oddzielnie)
3 lyzki cukru (nadadza nalesnikom chrupkosci i zloty kolor)
3 lyzki stopionego masla
szczypta soli
Bialka ubic na piane (dodac na samym koncu).
Do naczynia wsypujemy przesiana make, dodajemy zoltka, mleko,wode,cukier,sol, stopione zime maslo i wszystko razem miksujemy.
Na koncu dodajemy piane z bialek i delikatnie mieszamy.
Smazymy na patelni bez tluszczu.
Wersja bezglutenowa: przepis przerobilam na potrzeby mojej corki ktora ma nietolerancje glutenu i laktozy)
1 szklanka maki bezglutenowej (dodaje TAKA make)
1/2 szklanki napoju migdalowego (Napoj migdalowy)
1/2 szklanki wody
2 jajka (zoltka i bialka oddzielnie)
3 lyzki cukru (nadadza nalesnikom chrupkosci i zloty kolor)
3 lyzki stopionego masla
szczypta soli
Bialka ubic na piane (dodac na samym koncu).
Do naczynia wsypujemy przesiana make, dodajemy zoltka, mleko,wode,cukier,sol, stopione zimne maslo i wszystko razem miksujemy.
Na koncu dodajemy piane z bialek i delikatnie mieszamy.
Smazymy na suchej patelni bez tluszczu.
Ostatnią edycję dokonał moderator: