Gofry z ciasta francuskiego

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
2
0
Ciasto francuskie ma setki zastosowań. Zrobione z niego gofry są naprawdę pyszne: chrupiące, delikatne, z rozdzielającym się na listki ciastem.To świetny pomysł, kiedy mamy szybko ochotę na coś słodkiego, a nie chcemy piec ciasta. Źródło pomysłu: Foodista.

gofry_fran.JPG

1 opakowanie chłodzonego ciasta francuskiego
krem czekoladowo - orzechowy typu "nutella" lub gęsta konfitura

1. Rozgrzewamy gofrownicę.
2. Ciasto tniemy na takie kawałki, jakiej wielkości gofry otrzymamy z naszej gofrownicy x 2, czyli 1 gofr to 2 warstwy ciasta.
(u mnie wychodzą gofry o wielkości 21 x 22 cm, zatem 1 ciasto francuskie tnę na 3 pasy, każdy o szerokości ok. 21 cm i długości ok. 44 cm.)
ciasto_.jpg

Połowę kawałka ciasta smarujemy cienko (bo inaczej wycieknie) nutellą lub konfiturą. Pieczemy w gofrownicy na złoto.

3. Przed jedzeniem pozwalamy gofrom przestygnąć kilka minut na kratce do studzenia (dostęp powietrza zapewnia chrupkość).
 

Załączniki

  • gofry_fran.JPG
    gofry_fran.JPG
    106.6 KB · Wyświetleń: 0
  • ciasto_.jpg
    ciasto_.jpg
    11.5 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Caritka

Member
Mar 14, 2005
10,541
0
36
A mi zalega ciasto w lodowce i nie umiem sie za niego wziac.....
icon_confused.gif

anbetung.gif
Swietny pomysl, Mala_Mi Dziekuje!
bussi.gif

- Do wykorzystania, na pewno i juz wkrotce!