Ilość składników podaję orientacyjnie
- mięso z kurczaka (ja użyłam przesmażonych dwóch piersi pokrojonych w paski, przed smażeniem posypałam solą i pieprzem),
- paczka mrożonej mieszanki chińskiej,
- paczka makaronu ryżowego,
- rosół lub kostka drobiowa – 3 – 4 litry,
- przyprawy w mojej wersji: sos sojowy, imbir, kurkuma, słodka papryka,
- olej – wyjdzie przezroczysta zupa, masło – trochę mętna. To rada od mojej mamy.
Mieszankę przesmażyć na patelni. Wrzucić do gorącego bulionu. Dodać mięso. Gotować aż warzywa nie będą twarde. Przygotować makaron do zupy zgodnie z przepisem na opakowaniu i dodać do zupy.
Co do przyprawiania to każdy może użyć swoich „chińskich” przypraw
Wiem, trochę trywialnie brzmi ten przepis ... ale wychodzi bardzo smaczna zupka.
Na zdjęciu jest już końcówka zupy i dlatego jest taka gęsta. Normalnie jest więcej płynu
- mięso z kurczaka (ja użyłam przesmażonych dwóch piersi pokrojonych w paski, przed smażeniem posypałam solą i pieprzem),
- paczka mrożonej mieszanki chińskiej,
- paczka makaronu ryżowego,
- rosół lub kostka drobiowa – 3 – 4 litry,
- przyprawy w mojej wersji: sos sojowy, imbir, kurkuma, słodka papryka,
- olej – wyjdzie przezroczysta zupa, masło – trochę mętna. To rada od mojej mamy.
Mieszankę przesmażyć na patelni. Wrzucić do gorącego bulionu. Dodać mięso. Gotować aż warzywa nie będą twarde. Przygotować makaron do zupy zgodnie z przepisem na opakowaniu i dodać do zupy.
Co do przyprawiania to każdy może użyć swoich „chińskich” przypraw
Wiem, trochę trywialnie brzmi ten przepis ... ale wychodzi bardzo smaczna zupka.
Na zdjęciu jest już końcówka zupy i dlatego jest taka gęsta. Normalnie jest więcej płynu
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator: