IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Kurczak w soscie czosnkowym
europa112
post 2 Nov 2017, 09:28
Post #1


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.462
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Kurczak w soscie czosnkowym

Załączony plik  Kurczak_w_sosie_czosnkowym_cin.jpg ( 303.34K ) Suma pobrań: 0


6 ćwiartek z kurczaka
2 łyżki masła
1,5 szklanki bulionu
40 ząbków czosnku
1 łyżka miodu
1 łyżka brązowego cukru
3-4 gałązki świeżego tymianku
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki mąki
1 łyżeczka tartej skórki z cytryny
sól, pieprz

1.Kurczaka doprawić solą i pieprzem z obu stron. Na patelni rozgrzać masło i smażyć kurczaka na złoto z obu stron.
2.Ściągnąć mięso. Smażyć na tłuszczu czosnek na złoto, a następnie dodać bulion, miód oraz tymianek. Włożyć do sosu kurczaka i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 20-25 minut.
3.Kurczaka ponownie ściągnąć. Dodać mąkę, mieszać, dodać śmietanę oraz skórkę z cytryny, chwilę zagotować, aż sos zgęstnieje. Wsadzić kurczaka i dusić minutę. Podawać z natką pietruszki i odrobiną cytryny.
4.Kurczaka najlepiej podawać z puree z ziemniaków, ale świetnie sprawdzi się również w towarzystwie makaronu!

Ps1. Przepis pochodzi ze strony https://smaczne.to/post/6320,3,gdy-przygotu...-o-przepis.html. Dołączony jest do niego filmik https://www.youtube.com/watch?v=QPnqKeQLexk
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: 21st November 2017 - 12:53