Dziwny węgierski placek ziemniaczany*

sha

Member
Sty 24, 2006
1,462
0
36
To jest danie które jadłam parę dni temu na Węgrzech.Nie wiem jak się nazywa po węgiersku bo menu miałam angielskie.Nie znam też polskiego odpowiednika,ale podejrzewam że go nie ma.
Danie było w menu w "rozdziale" : tradycyjne dania kuchni węgierskiej.
Niestety nie znam dokładnego przepisu,ale chyba każdy sobie poradzi <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo-->

Placek ziemniaczany wielkości duzego talerza był złożony na pół a w środku:

*pierś z indyka,z grilla,lub upieczona,na pewno nie smażona,delikatnie przyprawiona jakąś słodką papryką,ziołami

*duuuużo warzyw:eek:górek,cebula,pomidor,papryka,kapusta pekińska-wszystkie surowe

*warzywa i indyk polane sosem czosnkowym-śmietana+jogurt,może majonez ale sos był raczej lekki.I bardzo czosnkowy.

Polecam <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo-->
icon_exclaim.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: