IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Tarta nektarynkowo malinowa
Qrtschak
post 13 Jul 2013, 17:21
Post #1


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 238
Dołączył: 31-December 12
Użytkownik nr: 40.135



Składniki:

- 0,5 kostki zimnego masła
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżki cukru
- sok z cytryny
- 2 łyżki śmietany 18%

- nektarynki
- maliny
- cukier

- jajko

Mąkę mieszamy z pokrojonym zmrożonym masłem i cukrem tak by powstały małe grudki. Należy wykonać to w miarę szybko, ja robię to nożem. Następnie dodajemy sok z połówki cytryny i śmietanę, zagniatamy najlepiej widelcem. Formujemy placek, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na minimum półtorej godziny.
W międzyczasie przygotowujemy owoce. Nektarynki pozbawiamy pestek i kroimy na plasterki. Zasypujemy dwoma łyżkami cukru i dokładnie mieszamy. Maliny pozostawiamy w całości i także zasypujemy dwoma łyżkami cukru.
Ciasto po wyjęciu z lodówki rozwałkowujemy na kształt formy z 3 centymetrowym zapasem. Brzegi zawijamy by sok z owoców nie wydostał się na zewnątrz. Nakładamy farsz smarujemy rozbełtanym jajkiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190*C. Pieczemy 40 - 50 minut.

Smacznego.
Załączone pliki
Załączony plik  DSC_4550.jpg ( 215.66K ) Suma pobrań: 0
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: 23rd October 2017 - 01:43