- Mar 19, 2005
- 37,849
- 6
- 38
40 dag wołowiny
40 dag wieprzowiny
20 dag piersi z kurczaka
1 1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
sól i pieprz
- mięso zmielić razem z cebulą i czosnkiem, doprawić
- dobrze i długo wyrabiać (niektóre przepisy podają, żeby dodać wodę)
- formować kotleciki w kształcie kiełbasek
- piec na grillu często obracając, do zbrązowienia
Dodałam jeszcze trochę papryki i czubricy zielonej. Nie mam zdjęć, ponieważ robiłam to na działce, a aparatu nie wzięłam. Do domu nie dowiozłam, rodzina zanihilowała wszystko.
Edit - literówka w tytule, już zgłoszona do poprawki.
40 dag wieprzowiny
20 dag piersi z kurczaka
1 1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
sól i pieprz
- mięso zmielić razem z cebulą i czosnkiem, doprawić
- dobrze i długo wyrabiać (niektóre przepisy podają, żeby dodać wodę)
- formować kotleciki w kształcie kiełbasek
- piec na grillu często obracając, do zbrązowienia
Dodałam jeszcze trochę papryki i czubricy zielonej. Nie mam zdjęć, ponieważ robiłam to na działce, a aparatu nie wzięłam. Do domu nie dowiozłam, rodzina zanihilowała wszystko.
Edit - literówka w tytule, już zgłoszona do poprawki.
Ostatnią edycję dokonał moderator: