Sernik ze szpinakiem

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,279
3,521
113
Sernik ze szpinakiem

Składniki:
500 g chudego białego sera
2 -3 łyżki chudego twarożku homogenizowanego
1 opakowanie mrożonego szpinaku (całe liście "w kulkach")
2 cebule, posiekane i uduszone w wodzie lub mleku
1 płaska łyżka skrobi kukurydzianej
3 jajka
czosnek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz do smaku
łyżka otrębów do tortownicy

Wykonanie:
Wysmarować niewielką tortownicę (ok. 22 cm średnicy) odrobiną oleju, wysypać dno otrębami.
Rozmrozić i dokładnie odsączyć szpinak. Posiekać go na drobne kawałki.
Zmiksować ser z twarożkiem, wymieszać z uduszoną cebulą, szpinakiem, jajkami i skrobią.
Doprawić do smaku.
Piec w 180 - 185 stopniach około 40 - 45 minut.
Podawać letni lub po całkowitym ostudzeniu.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

marcychna

Member
Sie 6, 2006
1,050
0
0
Bardzo fajny przepis ;)

Spróbuje, ale zamiast smarowania użyję papieru do pieczenia.

 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,279
3,521
113
Jak najbardziej można skorzystać z papieru. Nie trzeba wtedy używać otrębów.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

marcychna

Member
Sie 6, 2006
1,050
0
0
Dziekuje za odpowiedz, sprobujemy w nastepny weekend
icon_smile.gif