Cookies z kawałkami czekolady i kakao

Juta24

Member
Wrz 27, 2006
105
0
0
Przepis pochodzi z segregatora "przepisy z różnych stron świata"

Składniki:
150 g masła lub margartyny
100 g cukru
2 jajka
100 g gorzkiej czekolady
50 g solonych orzeszków ziemnych
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
250 g maki pszennej
3 łyżki kakao

Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem.Dodać jajka energicznie mieszając.Dodać posiekane orzeszki i posiekaną czekoladę dalej ucierać.Zmieszać cynamon z mąką i proszek do pieczenia i kakao.Połączyć z masą.Ciasto powinno być dość rzadkie.Wstawić na trochę do lodówki .Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszczać .
Piec w temp. 180 stopni 10-15 minut.

Moje uwagi: W orginale nie ma mowy o wstawianiu masy do lodówki ale ja tak zrobiłam bo lepiej formowało się kulki ciasto nie było aż tak rzadkie.Ciasteczka są bardzo dobre polecam!!!




a to wszyskie ciasteczka + rogalikim które zrobiłam na święta rogaliki zamroziłam sobie i to by było na tyle (chyba...)
wink.gif


zapomniałam wleić zdjęcia ach...
icon_redface.gif


 

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Te wyglądają cudownie
lecker.gif
mniam.gif
Ale kusisz, no...
 

Sinistra

Member
Lut 21, 2005
16,701
3
38

Sinistra

Member
Lut 21, 2005
16,701
3
38
Dzięki Jutko
bussi.gif
 

karolina j.

Member
Gru 11, 2008
15
0
0
Zrobilam je dzis do niedzielnej kawki:) sa bardzo pyszne
mniam.gif
dziekuje za przepis:)

nie wiem dlaczego ale moja masa była bardzo gęsta, juz po dodaniu połowy mąki nie mogłam mieszać dalej. Rozpuscilam wiec troche masła i dodałam do masy. to niewiele pomoglo, ale udało mi sie dzięki temu wsypać resztę mąki. nie musialam wkładac masy do lodówki bo masa była prawie jak skała:) balam sie ze ciastka nie wyjda, ze beda za twarde, ale wyszly super! kruche, smaczne, wypas!
fiesgrins.gif