- Lut 15, 2008
- 404
- 0
- 0
Ugotowane ziemniaki
mąka ziemniaczana
1 jajko
sól
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praske
Delikatnie uklepać i wyrównać ziemniaki, aby powierzchnia była płaska. Podzielić na 4 części. Jedną część wyjąć z miski i odłożyć. W powstałe wolne miejsce wsypać mąke ziemniaczaną tak aby znowu wyrównać powierzchnie. Dodać odłożoną częśc ziemniaków , jajko i wyrobic na gładkie ciasto .
formować kulki.Palcem wyciskać w środku wgłębienie.
Gotować w osolonej wodzie . Kiedy kluski wypłyną na wierzch gotować 3 minutki . Wyjąć polać sosem lub podać ze śmietaną i cukrem.
mąka ziemniaczana
1 jajko
sól
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praske
Delikatnie uklepać i wyrównać ziemniaki, aby powierzchnia była płaska. Podzielić na 4 części. Jedną część wyjąć z miski i odłożyć. W powstałe wolne miejsce wsypać mąke ziemniaczaną tak aby znowu wyrównać powierzchnie. Dodać odłożoną częśc ziemniaków , jajko i wyrobic na gładkie ciasto .
formować kulki.Palcem wyciskać w środku wgłębienie.
Gotować w osolonej wodzie . Kiedy kluski wypłyną na wierzch gotować 3 minutki . Wyjąć polać sosem lub podać ze śmietaną i cukrem.
Ostatnią edycję dokonał moderator: