IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Dietetyczne biscotti, pełnoziarniste, bez cukru, South Beach
adrijah
post 21 Jun 2014, 20:32
Post #1


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.487
Dołączył: 18-May 07
Skąd: Skierniewice
Użytkownik nr: 4.081





DIETETYCZNE BISCOTTI

składniki na 20-25 sztuk:

- 1 jajko (u mnie 2 średnie)
- 70g ksylitolu
- szczypta soli
- skórka z 1/2 cytryny
- skórka z 1/2 pomarańczy
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150g mąki pszennej pszennej pełnoziarnistej
- 100g całych migdałów ze skórką

Do misy miksera wbić jajka, wsypać ksylitol i utrzeć na kogel mogel.
Dodać sól i startą skórkę z cytrusów.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i nie przerywając miksowania, dodawać po łyżeczce mąki i mieszać dalej około minuty, aż wszystko się dokładnie połączy.
Wsypać migdały i wymieszać wszystko łyżką.
Rozgrzać piekarnik do 180°C (grzanie góra - dół)
Przełożyć masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Mokrymi rękami uformować coś jak duży baton mniej więcej 25cm długości, 6cm szerokości i 2cm wysokości.
Piec 25 minut.
Wyjąć na kratkę i ostudzić (wystarczy 20 minut).
Znowu rozgrzać piekarnik do 180°C.
Przestudzone ciasto pokroić na kawałki grubości ok. 1cm.
Ułożyć wszystkie kawałki na boku na blasze i piec ok. 8 minut.
Obrócić na drugi bok i dopiekać kolejne 8 minut.
Ostudzić i podawać z kawą lub winem, ewentualnie zamknąć w szczelnym pojemniku.



http://redandpale.blox.pl/2014/06/Dietetyc...-bez-cukru.html
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 21 Jun 2014, 20:37
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 25.448
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Dziękuję bardzo za wpisanie przepisu. Wyglądają tak apetycznie, że muszę je koniecznie popełnić.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adrijah
post 22 Jun 2014, 18:55
Post #3


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.487
Dołączył: 18-May 07
Skąd: Skierniewice
Użytkownik nr: 4.081



Bardzo gorąco je polecam icon_smile.gif Najlepiej od razu z podwójnej porcji, bo bardzo szybko znikają. Chyba, że się je zamknie i schowa gdzieś głęboko icon_wink.gif ja nie zdążyłam icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MarthaB
post 12 Apr 2016, 09:29
Post #4


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.868
Dołączył: 9-April 09
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 15.159



Też zapisuję do wypróbowania icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 16 Aug 2017, 11:16
Post #5


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 25.448
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Bardzo dobre. Zrobiłam z podwójnej porcji; z mąki orkiszowej, migdałów, orzechów laskowych i suszonej żurawiny.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: 21st February 2018 - 00:27