- Cze 25, 2007
- 435
- 0
- 0
witam,tak sie sklada,ze od maja zaczelam piec chleb na zakwasie wg przepisow mirabellki,a pozniej odkrylam wasza strone,szukajac nowych przepisow znalazlam nalesniki na zakwasie(jest to przepis jednej z francuskich ston o pieczeniu),ktore moim zdaniem sa puszyste i bardzo dobre,
skladniki:
250 gr maki
75 gr zakwasu najlepiej pszennego
3 jajka
1/4 litra mleka
1/4 litra wody
2 lyzki oleju
1 opakowanie cukru waniliowego (opcjonalnie)
wykonanie:
rozmieszac zakwas z letnia woda i dodac make-tak,zeby nie bylo grudek,zostawic na conajmniej 3 godziny,albo na cala noc,nastepnie dodac: jajka,cukier waniliowy,mleko i olej, odstawic na 1h albo 2h, smazyc tak jak kazde inne nalesniki.
smacznego
skladniki:
250 gr maki
75 gr zakwasu najlepiej pszennego
3 jajka
1/4 litra mleka
1/4 litra wody
2 lyzki oleju
1 opakowanie cukru waniliowego (opcjonalnie)
wykonanie:
rozmieszac zakwas z letnia woda i dodac make-tak,zeby nie bylo grudek,zostawic na conajmniej 3 godziny,albo na cala noc,nastepnie dodac: jajka,cukier waniliowy,mleko i olej, odstawic na 1h albo 2h, smazyc tak jak kazde inne nalesniki.
smacznego