Nalewka malinowa z ginem

AnkaP

Well-known member
Sty 2, 2008
11,422
4,673
113
Przepis pochodzi z jakiegoś numeru czasopisma "Lubię gotować" wydawnictwa Agora (takie małe, chude książeczki).
Mnie ona smakuje, bo nie jest tak bardzo słodka. Ale oczywiście najlepsza jak postoi co najmniej rok
cheers.gif


Nalewka malinowa

1 kg dojrzałych malin, ½ kg cukru, ½ l spirytusu, 1 i ½ szklanki wódki, ½ szklanki ginu

Maliny zasypać cukrem i zalać alkoholem. Odstawić na 3 miesiące. Przynajmniej co 2-3 dni potrząsać naczyniem z nalewką, żeby cukier się rozpuścił. Po tym czasie przecedzić i zlać do butelek – niech dojrzewa kolejne 3 miesiące.