W moich ulubionych „Smakach i aromatach” odkryłam przepisy na różnie przyrządzaną i podawaną kawę. Ponieważ piję jej dość dużo, postanowiłam przetestować większość przepisów. I te wypróbowane zamieszczę tutaj. Więcej (ogólnie) na temat kawy podam w innym wątku. Cafe Europa podajemy dla 2 osób, w małych filiżankach.
Składniki
- 1 białko
- szczypta miąższu wanilii
- 1 filiżanka mocnej gorącej kawy
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka słodkiej śmietanki
- pół łyżeczki cukru
Białko ubijamy na sztywno z cukrem i wanilią.. Rozdzielamy do dwóch filiżanek. Wlewamy kawę i mleko ze śmietanką Raz mieszamy łyżeczką, by w jasnym białku były widoczne ciemne zawirowania kawy.
Składniki
- 1 białko
- szczypta miąższu wanilii
- 1 filiżanka mocnej gorącej kawy
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka słodkiej śmietanki
- pół łyżeczki cukru
Białko ubijamy na sztywno z cukrem i wanilią.. Rozdzielamy do dwóch filiżanek. Wlewamy kawę i mleko ze śmietanką Raz mieszamy łyżeczką, by w jasnym białku były widoczne ciemne zawirowania kawy.
