Sałatka śledziowo ziemniaczana.

Wlodek1955

Member
Mar 24, 2014
114
0
0
Składniki

2 ziemniaki
tacka śledzi 250g
1 cebula
jajko na twardo
kawałek jabłka
2 ogórki konserwowe lub kilka grzybków z zalewy octowej
majonez
gęst jogurt
pieprz

Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki w skórce, obrać i pokroić w półplasterki
Śledzie pokroić w drobne paski. (sledzie solone z beczki namoczyć wcześniej w mleku )
Cebulę posiekać, jajka pokroić w półplasterki, ogórka konsorwowego lub grzybki drobno pokroić jak i jabłko.
Wszystkie składniki wymieszać z 1 łyżką majonezu i 2 łyżkami jogurtu doprawiając pieprzem.
Smacznego...