Surowka z czerwonej kapusty, fenkula i marchwi

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
3
0
Znow na prosbe Margot sie dopisuje.
Bardzo prosta i pyszna zimowa (i nie tylko) surowka.


1/2 sredniej glowki czerwonej kapusty, poszatkowac
2 spore marchewki, starte na tarce, na grubych oczkach
1 fenkul, poszatkowany
1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie polplasterki
skorka otarta z jednej cytryny
cayenne lub posiekane kiszone jalapeno
posiekana zielona pietruszka lub inne ziola
sol i pieprz


ulubiony vinaigrette (moj byl z musztarda pelnoziarnista i miodem)

Wszystkie skladniki wymieszac, surowke dobrze doprawic. Podac z czyms pysznym
icon_wink.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,272
3,517
113
Pyszna, chrupiąca i orzeźwiająca. Zamiast cayenne dałam zieloną i żółtą chili; wymieszałam z cytrynowo - czosnkowo - musztardowo - miodowym winegretem.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
3
0
Joanno, bardzo sie ciesze, ze ci smakowala
icon_biggrin.gif
Uwielbiam czerwona kapuste w surowkach i kompozycje sa niezliczone.
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,272
3,517
113
Dziś zamiast marchewki dałam duże jabłko i dorzuciłam garść suszonych żurawin.
mniam.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
3
0
Ciesze sie ogromnie, ze wam smakuje. Nastepnym razem tez dodam zurawin.
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,272
3,517
113
Dziś w wersji: czerwona kapusta, fenkuł, cebula, jabłko, suszona żurawina, natka pietruszki, sok z cytryny, pieprz cytrynowy, olej lniany plus olej z ostropestu.