Ciasto marchewkowe

Agama

Member
Wrz 21, 2004
201
2
18
Witam!
W miedzyczasie dostalam od kolezanki przepis na ciasto marchewkowe, zrobilam je wczoraj - wyszlo b. dobre, wiec dziele sie przepisem:

Ciasto marchewkowe


2 szklanki tartej marchewki
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 szklanka oleju kujawskiego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu(startego)
4 szt. Jaj
(garść) rodzynki


Dekoracja: wiórki kokosowe

1.Jaja+ cukier – ucierać stopniowo dodawać pozostałe produkty. Na końcu dodać sodę, proszek, cynamon i rodzynki.

2.Blachę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.

3.Piekarnik 180*, piec 50-60min.(Po 50 min sprawdzić drewnianym patykiem czy ciasto się nie przykleja).

4.Po przestygnięciu posypać ciasto wiórkami kokosowymi.


pozdrawiam
Agama
 

Iguana

Member
Wrz 13, 2004
7,631
0
0
Własnie zajadam z córcią i pyszotka normalnie :banana:
Myslałam ze bedzie raczej cięzkie a tu puchate i delikatne jest, do tego wcale nie suche a wilgotne i wspaniale aromatyczne. Dodałam kilka ropelek aromatu rumowego i polałam czekolada rozpuszczoną.

Sensacja rewelacja dzieki za przepis :redwine:
 

owieczka

Active member
Wrz 17, 2004
1,444
25
48
marchewkowe.jpg
 

yenulka

Member
Lis 16, 2004
4,354
1
0
oz w morde... glodnego czlowieka po oczach takimi zdjeciami?? :mrgreen:

dobre? :mrgreen:

pzdr
yenn
 

owieczka

Active member
Wrz 17, 2004
1,444
25
48
Bardzo mi smakuje- jest takie niemarchewkowe, moj maz podejrzanie je kazdy kes i czeka az ta marchewka go zaskoczy negatywnie ale nie zaskakuje :mrgreen: Jest pol wilgotne, puszyste, typowe olejowe ciasto takie jak np. dziad. Jest bardzo zaskakujaco niemarchewkowo, lekko piernikowe (bardzo lekko), szybko schodzi bo robi wrazenie wlasnie takiego lekkiego.
 

Liska

Member
Lis 27, 2004
3,631
0
0
jak trzec ta marchewke, na jakich oczkach, an zupelnie driobniutko, czy tak jak do surowki, na duzych oczkach?
ja sie tu podpiszę, bo też robię to ciasto. Dopiero teraz zauważyłam, ze przepis jest prawie identyczny jak ten,ktory wklepałam kilka dni temu.

Marchewkę najlepiej utrzeć na najdrobniejszych oczkach, ale mają być wiórki a nie miazga.

Pozdraiwm serdecznie wszystkich wielbicieli tego pysznego ciasta:)
 

Małgoś.dz.

Member
Paź 25, 2004
4,687
1
0
Zrobiłam dzisiaj.
icon_smile.gif

Utarłam marchew na grubych oczkach (a wlaściwie maszyna za mnie to zrobiła :wink: ) i wyszło pyyyyszne.
icon_smile.gif

Aha, tylko ja zmniejszyłam ilość cukru do 1 szklanki, bo ostatnio unikam zbyt słodkich ciast. A i tak wyszło słodkie, bo i marchew jest słodka i rodzynki..
 

Bahus

Member
Wrz 16, 2004
886
0
0
Wygląda apetycznie, ale coś nie mam przekonania do ciasta z warzywem i to na słodko, ale to może dlatego że jeszcze nie jadłem. Agniesiu chyba się wproszę na degustację
Bahus
 

Ire_ko

Member
Lis 17, 2004
36
0
6
Ciasto jest pyszne - nikt nie zgadłby, że jest w nim marchewka. Dałam 1,5 szklanki cukru, a zamiast nielubianych przez dziecko rodzynek - orzechy włoskie.
icon_smile.gif
 

giga

Member
Paź 11, 2005
35
0
0
Upiekłam to ciasto - pierwszy raz piekłam i jadłam ciasto marchewkowe ;)
Niestety trochę zbyt długo trzymałam w piekarniku i się przypiekło :oops:
Ale to co zostało po odkrojeniu tych "gorzkich" części było smaczne ;)
Następnym razem muszę lepiej pilnować :dump:
 

ela-c

Member
Cze 10, 2005
2,075
0
0
ciasto pyszne, robiłam z połowy składników i zamiast dac 1/2 szklanki oleju dałam 1 łyżkę (źle przeczytałam składniki, myślałam o łyżce a nie o szklance ) i wyszło super!!!!!!!!! Polałam je polewą czekoladową wg. Owieczki i uważam, że jest to rewelacyjne ciasto do popołudniowej kawy, ja je wsuwam również na sniadanie!