- Paź 28, 2004
- 1,551
- 0
- 0
Klitscher
1 kg ziemniaków
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyża mąki
250 ml maślanki
Sól, pieprz, kminek (dużo !!!)
150 g kiszonej kapusty
Ziemniaki, ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy wszystkie dodatkowe składniki i przyprawy, mieszamy. Pieczemy małe placki na oleju , na złoty kolor.
Najlepiej smakują ciepłe.
Jako , że potrawa niemiecka , podajemy z piwem.
1 kg ziemniaków
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyża mąki
250 ml maślanki
Sól, pieprz, kminek (dużo !!!)
150 g kiszonej kapusty
Ziemniaki, ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy wszystkie dodatkowe składniki i przyprawy, mieszamy. Pieczemy małe placki na oleju , na złoty kolor.
Najlepiej smakują ciepłe.
Jako , że potrawa niemiecka , podajemy z piwem.