Pyszna tarta z suszonymi pomidorami i pesto bazyliowym

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Sty 11, 2006

• #2

Piekarnik na 180 stopni
W mikserze zrobić ciasto:
200 g mąki + 90 g masła (pokrojonego w kostkę) + szczypta soli
Wyrabiać aż składniki się połączą (okruchy się zrobią), wlać 50 ml wody. Wyrabiać aż ciasto zbije się w kulkę. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 30 min

Farsz
Wymieszać:
12 osączonych i pokrojonych dosc drobno (np. w paseczki) suszonych pomidorów
2 jajka
80 g emmentalera startego
20 g startego parmezanu
2- 3 łyzeczki Pesto (bazyliowe)
200 g kwaśnej śmietany
Sól (nieduzo)
Pieprz – sporo

Ciasto rozwałkowac, wyłożyć nim posmarowaną masłem formę (20 cm)
Podziurawić widelcem
Wylać masę
Piec około 45 minut
ZAMIAST Pesto można dodac pastę z oliwek

 

kamila

Moderator

Członek ekipy

Wrz 13, 2004

11,874

0

0

• Sty 11, 2006

• #3

mam pesto pomidorowe, może być? Może w piątek zrobię

 

J

joannas

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

13,025

0

0

• Sty 11, 2006

• #4

Ja też się na tą tarte szykuję Pomidorki własne trzeba jakoś zagospodarować.

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Sty 11, 2006

• #5

mam pesto pomidorowe, może być? Może w piątek zrobię

myślę , ze moze
bedzie bardziej pomidorowe
jak masz i lubisz .. to dodaj oliwki, Kot sobie dorzucił kilka (oodzielnie) i był b. zadowolony

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

E

ela-c

Member

Cze 10, 2005

2,075

0

0

• Sty 11, 2006

• #6

Marghe, a to ciasto bez jajka?

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Sty 11, 2006

• #7

bez

 

kamila

Moderator

Członek ekipy

Wrz 13, 2004

11,874

0

0

• Sty 13, 2006

• #8

pycha

trochę mi ciasto za twarde wyszlo, bo chyba wody za dużo dalam.

To ciasto jest jak francuzkie, warstwi się pięknie. Polecam gorąco dla wielbicieli tart i suszonych pomidorów

 

J

joannas

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

13,025

0

0

• Sty 14, 2006

• #9

Też zrobiłam, pyszna była.
Ciasto proste i bardzo kruche. Polecam.

 

A

AgusiaSz

Member

Maj 3, 2006

7,302

0

0

• Kwi 17, 2007

• #10

odkopuję przepis bo robię zaraz

 

mysz

Member

Cze 11, 2006

19,624

0

0

• Mar 19, 2008

• #11

marghe, dziękuję za przepis. zrobiłam dzis na obiad. pycha. wchodzi do stałego repertuaru

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Kwi 9, 2008

• #12

Ciesze się , że smakowała

Dlaczego nie dostaję powiadomień? Hmm

 

moni20

Member

Lis 18, 2007

3,319

1

0

• Kwi 10, 2008

• #13

smakowicie wyglada ale ja mam tylko forme 26 cm hmm musze sobie sprawic nowa foremke 20 cm

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Kwi 20, 2008

• #14

moni20 @ 10 Apr 2008 napisał:

index.php?act=findpost&pid=689155smakowicie wyglada ale ja mam tylko forme 26 cm hmm musze sobie sprawic nowa foremke 20 cm

możesz tez nieco zwiększyć ilośc składników

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Zielony kardamon

Member

Gru 30, 2007

28

0

0

• Maj 19, 2008

• #15

Smaczne i łatwo się robi. Aż wstyd się przyznać, że to moja pierwsza tarta w życiu. Cieszę się, że od razu trafiłem na taki dobry przepis

 

P

Paola

Member

Lis 14, 2006

13

0

0

• Mar 25, 2012

• #16

Witam,
mam pytanie - czy ta tarta wyszłaby również z farszem z bundzu ?

Ktoś może próbował zrobić takową

Mam go sporo: wędzony oraz z dodatkiem suszonych pomidorów i tak mi się zamarzyło, żeby go pokruszyć, "spoić" śmietaną z jajkiem, dodać jeszcze trochę pokrojonych pomidorów ze słoika?

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Mar 25, 2012

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Mar 26, 2012

• #17

Paola @ 25 Mar 2012 napisał:

index.php?act=findpost&pid=1271652Witam,
mam pytanie - czy ta tarta wyszłaby również z farszem z bundzu ?

Ktoś może próbował zrobić takową

Mam go sporo: wędzony oraz z dodatkiem suszonych pomidorów i tak mi się zamarzyło, żeby go pokruszyć, "spoić" śmietaną z jajkiem, dodać jeszcze trochę pokrojonych pomidorów ze słoika?

Myślę, że możesz eksperymetować

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

W

wika

Member

Cze 22, 2006

3,636

0

36

• Lut 1, 2013

• #18

Wyciągam na jutrzejszych gości

 

Aniutka

Well-known member

Maj 11, 2008

2,094

1,517

113

• Lip 9, 2015

• #19

Bardzo smaczna tarta! Wczoraj zrobilam na obiad i poszla migiem.
Mam jedno pytanie: ja zawsze podpiekam spod tarty przed wylozeniem nadzienia. Wy tego nie robicie? Czy ciasto bez podpiekania dobrze sie upiecze? Nie bedzie zakalcowate?

 

gracha

Well-known member

Mar 31, 2006

8,329

1,594

113

• Lip 9, 2015

• #20

Ja zawsze podpiekam.