W-INNE pulpety

kolejne nienajpiękniejsze danie ))

pulpety:
mięso wołowe zmielone wymieszać z :
1 startym jabłkiem, 2 zóltkami, sporą ilością pietruszki, 2 zmiażdżonymi ząbkami czosnku, solą i pieprzem
utoczyc kulki panierowac w mące

do garnka wlać około 200 - 250 ml czerwonego dobrego wytrawnego wina, dodac trochę oliwy i masła, wsypać 1 łyzkę cukru. Zagotować
w tym sosie gotować pulpety