Śledziki słodko-kwaśne - bardzo dobre*

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Kwi 12, 2006

• #2

8 płatów śledziowych,
1/2 szkl. octu,
1/2 szkl. cukru,
1/2 l wody,
liście laurowe,
ziarenka pieprzu i ziela angielskiego,
2 marchewki,
2-3 cebule

Śledzie pokroić w dzwonka. Zagotować wodę z cukrem, listkiem laurowym, ziarenkami i obrana marchewką pokrojoną w paseczki. Kiedy marchewka zmięknie dodać cebulę obraną i pokrojoną w plasterki, dodać ocet i zagotować, mieszać. Następnie ostudzić.
Ułożyć śledzie w sloiku warstwami i zalać wywarem, zakrecić.
Gotowe tego samego dnia do podania i konsumpcji w parę godzin po przygotowaniu.
Smacznego!

 

Załączniki

• 
  SP_A0171.jpg

  11.6 KB · Wyświetleń: 0
• 
  SP_A0172.jpg

  6.1 KB · Wyświetleń: 0

Ostatnią edycję dokonał moderator: Paź 16, 2009

Malgosimi

Member

Gru 22, 2004

22,404

0

0

• Kwi 13, 2006

• #3

a te jakieee ekstra!

 

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Kwi 13, 2006

• #4

Malgosimi! Ależ Ty masz pęd !

Ale cieszy mnie to niezmiernie że smakuja Ci moje przepisiki sledziowe

 

Malgosimi

Member

Gru 22, 2004

22,404

0

0

• Kwi 15, 2006

• #5

Pyszne, szczególnie mój tata w nich zasmakował - ba nie chciał się podzielić z innymi!

 

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Kwi 15, 2006

• #6

Bardzo się cieszę

 

N

natalia

Member

Paź 30, 2005

204

0

0

• Lis 20, 2006

• #7

A czy to mają być płaty solone?

 

Ladybird

Member

Kwi 12, 2006

852

0

0

• Lis 23, 2006

• #8

Zrobiłam, pyszne są

Zalewa mi nie smakowała, ni to słodka, ni to kwaśna i troche się obawiałam,
ale po dobie w lodówce są bardzo dobre.

Natalia, ja zrobiłam właśnie z solonych, odmoczonych trochę.

 

hazo

Well-known member

Lis 13, 2005

8,346

1,419

113

• Lis 25, 2006

• #9

Bardzo dobre. Wczoraj zrobiłam próbę przed wigilią. Dziś wiem, że zagoszczą na moim wigilijnym stole. Robiłam ze śledzi w oleju na tacce. Wyjęłam z oleju, nie opłukiwałam, zalałam zalewą. Wyszły wspaniałe.

 

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Gru 15, 2006

• #10

Ciesze sie Hazo baaardzo że smakują Ci moje sledziki.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 15, 2006

dea

Member

Lis 20, 2005

346

0

0

• Gru 18, 2006

• #11

zagoszczą na wigilijnym stole dzieki za świetny przepis.

 

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Gru 19, 2006

• #12

To pomysl o mnie ciepło jak je będziecie pałaszować

 

R

reniam

Member

Lut 17, 2006

592

0

0

• Gru 20, 2006

• #13

Bardzo dobre,godne polecenia

 

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Gru 22, 2006

• #14

cieszy mnie Twoja opinia, dziękuję

 

J

jaka

Member

Wrz 15, 2004

1,653

0

0

• Gru 28, 2006

• #15

Przygotowałam te śledzie na wigilię... Bardzo smaczne!
Postanowiliśmy, że częsciej musimy je wcinać

Dzięki Layla za przepis.

 

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Gru 28, 2006

• #16

 

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Kwi 5, 2007

• #17

Dodałam właśnie zdjęcia. Polecam!

 

N

Noemi

Member

Lut 6, 2007

139

0

0

• Kwi 9, 2007

• #18

Dziękuję Ci Layla za przepis. Śledziki są przepyszne. Bardzo nam smakowały. Włączyłam je do moich ulubionych dań. Noemi

 

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Kwi 10, 2007

• #19

 

baszurka

Member

Sty 25, 2008

79

0

0

• Sty 26, 2008

• #20

Witam

. Jako, że jestem tu całkiem nowy, musiałem coś wybrać na początek. Na pierwszy ogień poszły śledziki, wszak nie od dziś wiadomo, że dzień bez śledzia jest dniem straconym

. Z lenistwa marchewka została pokrojona w zgrabniutkie plasterki (oczywiście przez robota

), reszta jak w przepisie. Dwanaście godzin w lodówce i...

. Teraz tylko muszą doczekać wieczorowej pory