potrawka z kurczaka ( trochę stołówkowa :-) ) *

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Kwi 28, 2006

• #2

Mięso z kurczaka ( zazwyczaj wyjęte z rosołu) rozdrabniam palcami.
Robię białą zasmażkę z mąki i masła ( proporcje mniej więcej 1 do1) rozprowadzam ją rosołem , dosmaczam solą, odrobiną kwasku cytrynowego lub soku z cytryny ( ale nie jest to konieczne) dodaję śmietanę oraz dużo ziel. pietruszki i koperku. Wkładam do tego to rozdrobnione mięso, mieszam. Uwielbiam to z ziemniakami tłuczonymi i gotowaną, zasmażaną masełkiem marchewką <!--emoid--><!--endemo-->
Oczywiście można mięsa nie wkładać do sosu, tylko polać nim całe porcje kurczaka

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 21, 2010

Hiena

Member

Maj 6, 2005

13,652

0

0

• Kwi 28, 2006

• #3

to bedzie moj jutrzejszy obiad
i kompocik z kislu

 

hazo

Well-known member

Lis 13, 2005

8,346

1,418

113

• Kwi 28, 2006

• #4

Robię identycznie. Rodzina nawet woli, jak ma podziabane mięso, bo nie muszą walczyć z kostkami. Czasami, dla urozmaicenia, oprócz soli, pieprzu, cytryny i dużej ilości zielonej pietruszki dodaję kawałek rozdrobnionej widelcem marchewki i troszeczkę cukru.
Dobry sposób, bo unika się sporów, kto je nogę, a kto pierś, którą u mnie, z konieczności, ja musiałam zjadać, bo nikt inny nie chciał.

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Kwi 28, 2006

• #5

Ja tez wole jak mam podziabane i najczesciej robię tylko z udka, jest tego i tak bardzo dużo, na 2-3 dni dla nas, a nawet mięso z korpusu mi wystarcza można go po ugotowaniu zupy obrać dokładnie i jest OK.

 

Simona

Moderator

Członek ekipy

Paź 27, 2004

2,528

0

0

• Lis 22, 2006

• #6

Czemu ja wczesniej nie wiedzialam ze to jest takie pyszne??

Na wszelki wypadek zrobilam tylko na jeden talerz i zostalam bez kolacji bo maz mi wyrwal z rak po sprobowaniu pierwszego kesu i pobiegl z talerzem przed telewizor.

 

Maryna

Moderator

Sty 5, 2006

7,979

0

0

• Lis 23, 2006

• #7

U mnie ta potrawa nazywa sie też trochę na wyrost potrawką z kurczaka. Wole koperek od pietruszki, której w duzych ilościach nie lubię. Koperek i owszem.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lis 23, 2006

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Lis 23, 2006

• #8

A dziś u mnie właśnie na obiad mam tę potrawkę

ja też wolę więcej koperku ale i pietruszki zawsze trochę dodaję.

 

J

jaka

Member

Wrz 15, 2004

1,653

0

0

• Lis 23, 2006

• #9

Robiłam taką potrawkę w czasach studenckich...

Podobnie, jak Wy zdecydowanie bardziej lubię &quot;nadmiar&quot; koperku. Poza tym często przygotowywałam tę potrawkę z marchewką, ale nie rozdrobnioną, tylko pokrojoną w kostkę. MNIAM

Muszę znów jej posmakować...

 

Johasia

Member

Wrz 14, 2004

11,744

0

0

• Lis 26, 2006

• #10

U mnie też jest to sposób na utylizację mięska i marchweki. Z tym, że ja lubię z ryżem...
I też z koperkiem wolę, a przy braku koperku robię z lekka curry'owate.

 

K

katarzynka

Member

Wrz 13, 2004

1,003

0

0

• Mar 9, 2007

• #11

pyszne!

ot i tyle w tym temacie

 

kasik

Member

Gru 14, 2005

535

0

0

• Mar 15, 2007

• #12

U nas też robi furorę.
Dodaję czasem trochę musztardy lub chrzanu do sosu(wtedy bez koperku).Też pyszne.

 

C

CHATOR

Member

Mar 1, 2007

2

0

0

• Gru 2, 2007

• #13

włśnie znalazłam ten przepis....coś wspaniałego !!!! szybko , prosto i super obiad !!!!!!!

 

kasha

Member

Wrz 25, 2004

20,571

2

0

• Sty 16, 2008

• #14

Zrobiłam, pyszka

W przedszkolu to była moja znienawidzona potrawa, chyba dlatego, że było pełno skór kurczaczych

i zrobiłam jak w przedszkolu, w potrawce była marchewka w kosteczkę i groszek

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Sty 16, 2008

Uma

Member

Wrz 11, 2007

341

0

0

• Sty 24, 2008

• #15

Jedno słowo - mniama!!!!

Ledwo skończyłam gotować a już prawie nic nie rozstało

Dzięki Beatko za super przepis!!

 

Mała_Mi

Member

Lis 21, 2006

15,028

2

0

• Sty 25, 2008

• #16

Zrobiłam wczoraj, smaczne było.

dodałam marchewkę dla koloru i rodzynki.

Acha, nie dodałam też koperku, bo niestety go nie lubimy.

 

Załączniki

• 
  S4020981.jpg

  877.9 KB · Wyświetleń: 3

Ostatnią edycję dokonał moderator: Sty 27, 2008

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Sty 27, 2008

• #17

moja dzisiejsza porcja:

 

Załączniki

• 
  potrawka_001a.jpg

  43.3 KB · Wyświetleń: 0
• 
  potrawka_004a.jpg

  38.8 KB · Wyświetleń: 0

N

Nika1990

Member

Gru 5, 2007

17

0

0

• Sty 27, 2008

• #18

U mnie często podobne danie gości na stole, jednak z pewnymi modyfikacjami:
- mięso kroję w kosteczkę i podsmażam na patelni
- danie podaję z ryżem białym i marchewką z groszkiem konserwową

Polecam wypróbować z ryżem, pyycha

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Sty 27, 2008

• #19

No ja akurat za ryżem nie przepadam no i za groszkiem w marchewce też nie, więc nie będę próbować, ale inni czemu nie, mogą i tak.

 

daglo

Member

Sty 1, 2008

450

0

0

• Sty 27, 2008

• #20

BeataSz @ 27 Jan 2008 napisał:

index.php?act=findpost&pid=653210moja dzisiejsza porcja:

ale wyglada smakowicie!!! Napewno niedlugo wyprobuje

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...