Ciasto sokowe :)

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
Mam świetny przepis na ciasto, które moja 2,5-letnia córka nazywa sokowe
icon_smile.gif
Pewnie dlatego, że robimy go z soku marchwiowo-jakiegoś :lol:

Potrzebujemy:
upieczony biszkopt (proponuję grubszy bo kolejna warstwa mocno nawilża ciasto)
na budyń sokowy: 1 litr soku marchwiowo-jakiegoś, 2 budynie śmietankowe z cukrem
na masę śmietankową: 2 śmietany 18% duże, 2-3 łyżki cukru pudru, 1 opakowanie galaretki (najlepiej o takim samym smaku jak sok marchwiowy)

Budynie gotujemy na soczku
icon_smile.gif
według przepisu na opakowaniu. Gorący budyń wylewamy na biszkopt. Zostawiamy, aby sobie ostygł.
Galaretkę rozrabiamy w 1/2 szkl wody.Ubijamy śmietany z cukrem i do puszystej śmietany wlewamy zimną galaretkę.Zostawiamy do momnetu, aż zacznie tężeć.Wtedy wylewamy na budyń :lol:

Moja podpowiedź: aby śmietana szybciej stężała czasami dodaje nie jedną a dwie galaretki rozrobione w 1/2 szk wody.

Moim ulubionym smakiem jest sok marchwiowo-truskawkowy (i może jakiś smak jeszcze być) i galaretka truskawkowa.

Robię to ciasto już dłuuuuugo i każdemu smakuje.Moja córcia to zajadała się nim jak miała roczek i do tej pory mówi że "pycha mniamuśne" :mrgreen:

Smaczego:)
 

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
Mam foto ale nie wiem jak sie je tutaj wstawia :oops:
 

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
oki dzieki
icon_smile.gif
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
Ewo a duża śmietana 18% to ile?
Mam wszystkie składniki tylko nie wiem jak dużo śmietany mam kupić
cry_1.gif
 

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
u mnie 350-400 g, zależy od firmy.
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0