Czekoladowa rolada bez mąki

isinka

Member
Wrz 10, 2006
3
0
0
175gr czekolady stopionej
3 łyżki kakao
6 jajek
175gr cukru pudru

skórka z pomarańczy
pomarańcz
(w okresie letnim inne owoce)
250ml kremówki

Cukier ubijamy z żółtkami na krem. Białka ubić na pianę. Do żółtek wlać stopioną czekoladę, delikatnie wymieszać. Dodać kakao, wymieszać i na końcu dodać białka.
Wylać na blachę i piec w 180 stopniach ok 20 minut(u mnie było dużo dłużej bo 40).

Wyjąć z piekarnika, położyć wilgotną ściereczkę. Jak wystygnie smarować bitą śmietaną z pomarańczami(ja dałam maliny) i zwijać w roladę.
Smacznego!!!

I nie przejmować się jeżeli ciasto pęka, taki jej urok:) Po wierzchu można posypać cukrem pudrem...ciach1.jpgciacho.jpg
 

Załączniki

  • ciach1.jpg
    ciach1.jpg
    20.7 KB · Wyświetleń: 1
  • ciacho.jpg
    ciacho.jpg
    23.2 KB · Wyświetleń: 1

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
musi być pyszne...a to z pomarańczami juz w szczególności
icon_biggrin.gif