Pyszne polaczenie smakow, dla tych co nie lubie slodkich ciast proponuje dodac mniej tofi do masy.
240 gram czekolady ( deserowa bedzie ok), t
1 1/2 szklanki migdalow mielonych
2 lyzki cukru
1/4 lyzeczki kardamonu
1 lyzeczka cynamonu
170 gram tofi - mozna uzyc cukierkow toffi ( takie kawalki toffi, jak ktos ma dostep do Bits of Brickle tym lepiej)
14 lyzek masla
1 kg serka smetankowego
4 jaja
1 zoltko
23 dag bialej czekolady , roztopionej
3 lyzki amaretto
1 lyzka wanilli
Do blendera lub mlynka wrzucamy czekolade deserowa, migdaly, cukier , cynamon i kardamon- wlaczamy i mielimy na pyl. Zawartosc przekladamy do miski. Mlynek dobrze oplukujemy, suszymy i wrzucamy nasze chipsy( cukierki) toffi - mielimy na drobno.
6 lyzek masla roztapiamy w rondelku, dodajemy nasza miksture czekoaldowo migdalowa, razem mieszamy i wykladamy zawartosc do nasmarowanej blaszki. Blaszke wkladamy do zamrazaki i tam zostawiamy podczas robienia reszty ciasta.
W duzej misce ubijamy , dadajemy po jednym jajku za kazdym razem dobrze mieszajac, nastepnei zoltko, wszystko razem ubijamy. dodajemy roztopiona czekoalde, i pozostale 8 lyzek masla. Na koncu dodajemy amaretto, wanilie i jak nie mamy originalnych Bits of Brickle, to mozna dodac odrobinke wiecej amaretto lub odrobinke aromatu migdalowego. Calosc mieszamy z toffi ( zostawiajac tylko 3 lyzki do posypania ciasta gdy gotowe)
Serowa miksture przekladamy do blaszki i calosc pieczemy przez 1 i 1/2 godziny w 150 C. Sernik chlodzimy i podajemy prosto z lodowki
Uwaga: ciasto wychodzi bardzo wysokie, takze doskonale wyglada w okraglej blaszce
Smacznego
240 gram czekolady ( deserowa bedzie ok), t
1 1/2 szklanki migdalow mielonych
2 lyzki cukru
1/4 lyzeczki kardamonu
1 lyzeczka cynamonu
170 gram tofi - mozna uzyc cukierkow toffi ( takie kawalki toffi, jak ktos ma dostep do Bits of Brickle tym lepiej)
14 lyzek masla
1 kg serka smetankowego
4 jaja
1 zoltko
23 dag bialej czekolady , roztopionej
3 lyzki amaretto
1 lyzka wanilli
Do blendera lub mlynka wrzucamy czekolade deserowa, migdaly, cukier , cynamon i kardamon- wlaczamy i mielimy na pyl. Zawartosc przekladamy do miski. Mlynek dobrze oplukujemy, suszymy i wrzucamy nasze chipsy( cukierki) toffi - mielimy na drobno.
6 lyzek masla roztapiamy w rondelku, dodajemy nasza miksture czekoaldowo migdalowa, razem mieszamy i wykladamy zawartosc do nasmarowanej blaszki. Blaszke wkladamy do zamrazaki i tam zostawiamy podczas robienia reszty ciasta.
W duzej misce ubijamy , dadajemy po jednym jajku za kazdym razem dobrze mieszajac, nastepnei zoltko, wszystko razem ubijamy. dodajemy roztopiona czekoalde, i pozostale 8 lyzek masla. Na koncu dodajemy amaretto, wanilie i jak nie mamy originalnych Bits of Brickle, to mozna dodac odrobinke wiecej amaretto lub odrobinke aromatu migdalowego. Calosc mieszamy z toffi ( zostawiajac tylko 3 lyzki do posypania ciasta gdy gotowe)
Serowa miksture przekladamy do blaszki i calosc pieczemy przez 1 i 1/2 godziny w 150 C. Sernik chlodzimy i podajemy prosto z lodowki
Uwaga: ciasto wychodzi bardzo wysokie, takze doskonale wyglada w okraglej blaszce
Smacznego
Ostatnią edycję dokonał moderator: