Deser z mascarpone i truskawek

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
truskawkowe

To nie jest Tiramisu' tylko deser z mascarpone
icon_smile.gif


250 g Mascarpone wymieszać dokładnie z cukrem waniliowym (1 opakowanie) i kilkoma
łyżkami naturalnego jogurtu, zetrzeć skórkę i wcisnąć sok z 1 cytryny
Mrożone truskawki rozmrażać (posypać cukrem)
Zebrać sok z truskawek , wymieszać z sokiem jabłkowym (nie za dużo). W takim „sosie”
maczać biszkopty
Układać na zmianę – biszkopty i ser

Resztę truskawek zmiksować, przetrzeć przez sitko. Dodać żelatynę, wylać masę do
płaskiego naczynia, schłodzić. Kiedy stężeje pokroić w kostkę. Kostką posypać deser

jxp0W7vxdLaoWwzbPB.jpg