Śledzie w winie by "siostraheli"

Przepis ten znalazłam na forum "Kuchnia" GW i spodobał mi się. Mam nadzieję, że siostraheli nie bedzie miała nic przeciwko temu, że jej przepis idzie w świat.

Zalewa:
pół szklanki wina czerwonego,
pół szklanki octu balsamicznego,
szklanka cukru lub pół szkl. miodu+przyprawy (gorczyca, gozdziki,ziele, kolendra, listek, pieprz w ziarenkach).
Pomoczyć przez noc, zalewę odlać, śledzie pokroic w drobne kawałki, dodać sparzoną czerwoną cebulę pokrojoną w cienkie talarki, zalać olejem (nie oliwą).

Też mi tak brzmi, ale ich jeszcze nie robiłam. Spodobaly mi się dopiero przedwczoraj.
Myślę, że matjasy na tacce od Lisnera będą ok.
A z przyprawami można ostrożnie.

Dobrze silver, że mówisz o tych korzennych. Bo chciałam się skusić, ale chyba jednak nie.

Zrobiłam te śledzie. Są rewelacyjne. Polecam!