Marchwiowo morelowo ananasowe ciasto

2 1/2 szklanki maki

2 lyzeczki proszku do peiczenia

1 1/2 lyzeczki sody

1 lyzka przypraw :cynamon z odrobina kardamonu

szczypta soli

4 duze jaja

1 1/4 szklanki oleju

1 1/4 cups (300g) szklanki cukru

2 szklanki marchwi startej

1 szklanka odsaconego startego ananasa (moze byc z puszki)

1 szklanki posiekanych pekanow

1/4 szklanki kremu z amaruli ( moze byc z innego lekko kwaskowego owoca)

1/2 szklanki dzemu morelowego

Masa:

1/4 szklanki masla

2 szklanki przesianego curu pudru

1 lyzka kremu z amaruli

sok z cytyny - nie duzo

125 g smietanowego serka



Suche skladniki przesiewamy dwa razy. Jaja ubijamy na sztywno,stopniowo dodajac cukru- nasz masa ma byc sztywna.Caly czas ubijajac dodajemy powoli olej i wszystko ubijamy przez koejne 2 minuty. NAstepnei dodajemy marchewke, ananas, krem z amaruli i dzem , wszystko mieszamy dobrze. Dodajemy suche skladniki i lopatka delikatnie calosc mieszamy. Duza foremke smarujemy a nastepnie posypujemy okruchami herbatnikow lub bulka tarta.

Pieczemy w 180-190 C przez okolo 70 minut. Gdy ciasto gotowe, studzimy a nastepnie wszystkie skladniki kremu ubijamy na mase. Ciasto smarujemy kremem i pozostwiamy na godzine , dwie w lodowce

dodam zdjecie to moze kogos zacheci DZisiaj nieprzyzwoicie 4 kawalki zjadlam