Snickers

Iva

Member

Wrz 13, 2004

9,428

0

0

• Lis 26, 2006

• #2

Snickers

To obowiązkowe ciasto na wszystkich domowych uroczystosciach. Zawsze zjedzone do ostatniego kawałka.
http://img143.imageshack.us/img143/2733/allegro038su4.jpg
(nie wiem jak wstawić tutaj to zdjęcie

)


I WARSTWA :

BISZKOPT I
5 jajek,
1/3 szklanki cukru,
1/3 szklanki mąki,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka wody


BISZKOPT II (teraz -2011rok

od kilku lat robię ten)
3 jajka
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl mąki
1 łyżeczka proszku (nie daję gdy ma go jeść moja corka, bo nie może niczego z proszkiem - i też wychodzi ok)



Białka + cukier ubić na sztywną pianę, dodać pozostałe składniki, wymieszać.
Upiec
(ja piekę w temp 180stopni, ale nie wiem jak długo

)

II WARSTWA:

500 - 750 ml śmietany ( ja daję 36 procent, ale czasami 30)
3-5 łyżki cukru
1łyzeczka zelatyny (rozpuszczona w odrobinie goracej wody)

Śmietana (wymieszana z zelatyną) + cukier - ubić. Wylozyć na biszkopt.


III WARSTWA:

1 puszka solonych orzeszków (czasami 2 puszki

)


IV WARSTWA:

Puszka mleka skondensowanego słodzonego gotowana 2 godziny lub gotowiec ze sklepu

V WARSTWA:

polewa czekoladowa

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Mar 1, 2011

Simona

Moderator

Członek ekipy

Paź 27, 2004

2,528

0

0

• Lis 26, 2006

• #3

Tak wstawić:

 

-magda-

Member

Mar 24, 2006

328

0

0

• Lis 26, 2006

• #4

Już wiem co upiekę na powrót męża

Wygląda pięknie

A karmel to jest czymś wyciskany? Ładnie wygląda w takiej postaci

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lis 26, 2006

O

owieczka

Active member

Wrz 17, 2004

1,444

25

48

• Lis 26, 2006

• #5

wygląd tego ciacha jets powalający, jakbym sobie teraz cos takiego zjadla mniam!

 

S

sloneczko

Member

Sie 14, 2006

531

0

0

• Lis 26, 2006

• #6

No i po co ja tu wchodzilam? ale bym zjadla takie ciacho

 

Akulka

Member

Gru 28, 2005

29,115

0

0

• Lis 27, 2006

• #7

Kurczę, ju7ż gdzieś pisałam, że masa z mleka gotowanego jest dla mnie za słodka, ale to ciasto - jajć. Aż mi kiszki marsza grają

 

Iva

Member

Wrz 13, 2004

9,428

0

0

• Lis 27, 2006

• #8

Simona dzięki

-magda- @ 26 Nov 2006 napisał:

index.php?act=findpost&pid=401489Już wiem co upiekę na powrót męża

Wygląda pięknie

A karmel to jest czymś wyciskany? Ładnie wygląda w takiej postaci

wyciskany szprycą do dekorowania tortów

Akulka @ 27 Nov 2006 napisał:

index.php?act=findpost&pid=401676Kurczę, ju7ż gdzieś pisałam, że masa z mleka gotowanego jest dla mnie za słodka, ale to ciasto - jajć. Aż mi kiszki marsza grają

karmel jest słodki, ale całe ciasto nie jest takie słodke, bita śmietana ma mało cukru, do tego te słone orzeszki..... naprawde mniammmmmm

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Nutka

Member

Wrz 25, 2005

815

0

0

• Lis 27, 2006

• #9

Ale super. Chrześniakowi 7 grudnia wypadają urodzinki. Rodzinka chciała by na tę uroczystość upiec torcika. To snikers się nada

 

Akulka

Member

Gru 28, 2005

29,115

0

0

• Lis 27, 2006

• #10

Iva @ 27 Nov 2006 napisał:

index.php?act=findpost&pid=401700karmel jest słodki, ale całe ciasto nie jest takie słodke, bita śmietana ma mało cukru, do tego te słone orzeszki..... naprawde mniammmmmm

Chyba muszę spróbować

Może zrobie na sobotę

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Nutka

Member

Wrz 25, 2005

815

0

0

• Gru 7, 2006

• #11

Upiekłam wczoraj snikersa. Myślę, że będzie smaczny

Ponieważ piekłam jako torta, to przekroiłam biszkopt na 3.
Nasączyłam Go lekko kawą z amaretto.
I blat (spód) - najpierw posmarowałam po okręgu mlekiem (po gotowaniu 2 h) na to nałożyłam bitej śmietany (Śmietanę ubiłam z cukrem waniliowym i łyżką cukru pudru i 3 smietan-fix) i sypnęłam orzechami. (Puszkę orzechów podzieliłam na 3 części);
Na to środek - na środek j.w.
I przykryłam to wierzchem. Najpierw bita śmietana - rozprowadziłam po całym torcie - na to orzechy poukładałam, wycisnęłam mleko i polałam czekoladą.

Ślinka mi już cieknie, ale do 16 - mam "szlaban"

Relacje smakowe po konsumpcji.

 

Załączniki

• 
  IMG_8240tort_snikers__ukasz_14.jpg

  29.2 KB · Wyświetleń: 0

J

Juta24

Member

Wrz 27, 2006

105

0

0

• Gru 7, 2006

• #12

WOW JAKIE CIASTO APETYCZNIE TO WYGLĄDA TEARZ MAM DYLEMAT NA ŚWIĘTA UPIEC SNIKERS , 3 BIT,CZY PIJAK.WSZYSTKIE MI SIĘ PODOBAJĄ

UPIEKĘ CHYBA WSZYSTKIE

 

Nutka

Member

Wrz 25, 2005

815

0

0

• Gru 7, 2006

• #13

Właśnie wróciliśmy do domku, jesteśmy po degustacji z brzuchami wypchanymi

polecam bo naprawdę pyszne. Zmniejszyłam cukru i było takie akurat

Rodzince smakowało, mnie również. Udało się

i dlatego też szczęśliwa jestem, bo mam w zwyczaju robić coś na uroczystości po raz pierwszy (wcześniej nie praktykuję), trochę mi się drży na myśl, że nie wyjdzie i będzie klapa, ale ciiiiiiii póki co wychodzi i jest apetycznie

 

ewalukas

Member

Sie 24, 2006

9,664

0

0

• Gru 23, 2006

• #14

Bardzo dobre

Piekłam biszkopt z innego przepisu i mleko mi się nie ugotowało tak, jak powinno

Trochę rzadkie wyszło, ale bardzo smaczne

Jak dla mnie to za mało orzeszków, no chyba że nie chodzi o tradycyjną puszkę 150 g

Następnym razem dam taki wór z Biedronki

 

R

reniam

Member

Lut 17, 2006

592

0

0

• Gru 23, 2006

• #15

Ja daję 2 puszki orzeszków [najlepsze są feliksy,bo nie miękną].Jeśli ktoś nie lubi karmelu w czystej postaci polecam zmiksować z masłem,wychodzi przyzwoite toffi.
Opcję śmietany można zamienić na krem karpatkowy

 

ewalukas

Member

Sie 24, 2006

9,664

0

0

• Gru 24, 2006

• #16

Kremu karpatkowego nie lubię

Jakbym miala zamieniać śmietanę to raczej na śnieżkę

 

Katee

Member

Lut 1, 2007

84

0

0

• Cze 20, 2007

• #17

Czy ktos mógłby mi, laikowi, powiedzieć jak się robi ten karmel z puszki z mleka skondensowanego ?
Gotuje się w garnuszku w wodzie ? Cała puszka w wodzie, czy pół ? Skąd wiadomo,ze juz jest jest odpwiedni moment i karmel jest gotowy ?

Dziękuję z góry za odpowiedź.

 

R

reniam

Member

Lut 17, 2006

592

0

0

• Cze 20, 2007

• #18

Puszkę zalewa się wodą,tak aby była cała zanurzona i gotuje się 2-3 godziny. Cały czas musisz zerkać,aby się nie wygotowała woda[uzupełniasz].Po 2 godz. w zasadzie karmel jest gotowy.
-Broń boże przed gotowaniem nie rób w puszce dziurki bo będzie eksplozja.
-Otwórz ją dopiero gdy wystygnie bo [patrz p.1]i poparzysz się.
Gotujemy na karmel mleko kondensowane słodzone

 

S

sunprince

Member

Gru 24, 2006

20

0

0

• Gru 22, 2008

• #19

moja rodzinka uwielbia te ciasto, bardzo często u nas gości na stole.
jutro będę piekła kolejny raz.

 

Iva

Member

Wrz 13, 2004

9,428

0

0

• Mar 25, 2009

• #20

Można już kupić gotową masę - nie tylko "masę krówkową" ale również - i wg mnie dużo lepsza- mleko skondensowane słodzone gotowane. Z Gostynia

Również czekoladowe - ale dla mnie za słodkie