KOPIEC KRETA

fineska

Member
Lut 12, 2006
124
0
0
Chciałam przedstawić Wam mój przepis na pyszne ciast...przypomniało mi się o nim właśnie przed świętami gdy moi znajmoi planują zrobic go na święta. Zdjęcia mojego wykonania nie mam, ale możecie sobie wyobrazić jak wyglada, bo tak samo jak ten z delecty gotowy do zrobienia:)
icon_exclaim.gif
KOPIEC KRETA
icon_exclaim.gif


CIASTO
• 1/2 kostki miękkiego masła
• 2 jajka
• 2 czubate łyżki kakao
• 1 niepełna szkl. Pudru
• 1 ½ szkl mąki
• ½ szkl mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Upiec w tortownicy.

MASA
• ½ l śmietany 30% słodkiej (kremówki)
• Cukier waniliowy
• 2 łyżki żelatyny
Śmietanę ubić, dodać cukier waniliowy i żelatynę rozpuszczoną w kilku łyżkach wody, dokładnie wszystko wymieszać.

DODATKOWO
• 3 banany
• Czekolada do dekoracji
Z ciasta upieczonego w tortownicy wycinamy środek tak aby boki zostały i spód także tzn „wycinamy paluszkami” wgłębienie na środku okrągłego ciacha z pozostawionymi ściankami dookoła( nie wiem jak to lepiej wytłumaczyć ).I w ten środek układamy banany przecięte wzdłuż. Następnie na to wszystko kładziemy tężejącą masę w kształcie kopca, posypujemy ciastem wydłubanym ze środka spodu i możemy dodatkowo posypać startą czekoladą
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

olkenik

Member
Cze 22, 2007
466
0
0
sama sobie odpowiem na pytanie, bo może komuś się przyda
icon_smile.gif
piekłam ok.25min w 180* z termoobiegiem, ślicznie wyrosło
icon_smile.gif
a tu zdjęcia:kopiec_1.JPG w całości kopiec2.JPG i w przekroju.. tylko średnio udane zdjęcie..
 

Załączniki

  • kopiec_1.JPG
    kopiec_1.JPG
    143.5 KB · Wyświetleń: 4
  • kopiec2.JPG
    kopiec2.JPG
    138.5 KB · Wyświetleń: 4

Sylvia

Member
Sie 28, 2007
116
0
0
Piękne! Na pewno zrobię
icon_smile.gif
Już dawno miałam ochotę na kopiec kreta z reklamy, ale nie ufam ciastom z proszku.
 

fineska

Member
Lut 12, 2006
124
0
0
ciesze sie ze smakowało!!! Piękne wyszło!!!
Chciałam tylko dopisać że można zetrzeć czekoladę na grubej tarce i dorzucić do masy smietankowej ....tylko czekolada musi być w miarę gorzka a nie mleczna bo krem sam w sobie jest słodki
icon_smile.gif
 

olkenik

Member
Cze 22, 2007
466
0
0
icon_smile.gif
wg mojego taty za malo slodki (jak wszystko chyba
icon_razz.gif
) więc myślę ze może mleczna też bylaby dobra ;) ale naprawdę łatwo się robi
icon_smile.gif
mój brat stwierdził, że smakuje dokładnie jak ten z pudełka tylko nie czuć tej "sztuczności" (bo jej nie ma
icon_razz.gif
)
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
Zrobiłam
icon_wink.gif
Rzeczywiście szybciutko się go robi i na pewno będzie pyszny
icon_smile.gif
Dziękuję za przepis
bussi.gif
 

Załączniki

  • kret.JPG
    kret.JPG
    792 KB · Wyświetleń: 0

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Wow, co za kret. Szkoda tylko, ze nie czarny - ale i tak superowy
icon_mrgreen.gif
daumen.gif
Fajny pomysł
icon_wink.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Linn

Member
Wrz 17, 2004
8,842
0
0
Krecik sliczny.
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
No niestety ale nie mam czarnego barwnika. Dziękuję Wam bardzo za miłe słowa
bussi.gif

Jeszcze jedna fota mojego przystojniaka
icon_wink.gif
 

Załączniki

  • DSC05052.JPG
    DSC05052.JPG
    124.4 KB · Wyświetleń: 0

olcieek

Member
Lip 21, 2007
3,630
0
0
Sylwia super
daumen.gif


z czego on jest zapomniałaś napisać
fiesgrins.gif



edit.
cholercia teraz tak czytam ten prepis i się tak właściwie zastanawiam jak się to ciasto robi ?
wszystko mieszać ?

Ja to bym ubiła masło z cukrem, potem jajka dodać. Następnie mąkę z proszkiem i kakao a na końcu mleko. Dobrze myślę ?
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
Olcieek dziękuję
icon_smile.gif
Krecik jest z cukru pudru, kakao i odrobiny wody.

Ja zmiksowałam masło z cukrem, dodałam jajka, potem mleko i na końcu wymieszaną mąkę z kakao i proszkiem. Nie wiem czy tak to miało wyglądać ale ciasto wyszło i jest pycha
icon_wink.gif
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
CYTATJaki wypas, krecik jest piękny!!!!
CYTATsylwia18 gratuluję talentu
Dziękuję bardzo!
icon_redface.gif
cvety.gif


CYTATto tak się da ? xD
szok
dzięki Twojemu zdjęciu Sylwio robię to ciasto na swoje urodzinki też
No ba, że się da
icon_wink.gif
Jak będzie się kleiło bardzo to dodaj troszkę mąki ziemnaczanej. A jeszcze lepszy przepis na plastyczną masę (różową) podałam na forum gazety:

"Zagotowałam 1,5 łyzki mleka, dodałam jedną kropelkę czerwonego barwnika i 1 łyżeczkę
żelatyny. Mieszałam, aż sie rozpuściło. Do miseczki przesiałam 5 łyżek cukru pudru i 1/2
łyżki glukozy, dodałam wcześniej przygotowane mleko z żelatyną. Ciasto wymieszałam i
dosypywałam po trochu mąki ziemniaczanej, aż masa zaczęła przypominać plastelinę.
To wszystko:) Proporcje są dziwne, bo zrobiłam masę z połowy przepisu na
opakowaniu. Zamiast mleka kazali zagotować wodę (ale ja chciałam otrzymać ładny
majtkowy róż;)), zamiast barwnika galaretkę. Mam glukozę Delecty, wiec można kupić i
spróbować zrobić dokładnie wg. przepisu."

Powodzenia
icon_smile.gif
I koniecznie pochwal się swoimi krecikami
icon_wink.gif
 

Załączniki

  • DSC05096.JPG
    DSC05096.JPG
    236.1 KB · Wyświetleń: 1