Burza z piorunami

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
4
0
Wlasnie przypomnialo mi sie pewne danko z ciecierzyca, dawno temu jadlam ale przepis zachowalam i wklepuje, moze sie nada
icon_biggrin.gif
:


Potrzebujemy:
225g ciecierzycy, namoczyc z 1/4 lyzeczki sody, zostawic na noc, potem ugotowac (w swiezej wodzie)
450g macaroni (ugotowac al dente)
2 zabki czosnku zmiazdzyc
1 lyzka przedniej oliwy z oliwek
1 lyzka bazylii
3 lyzki startego parmezanu
prazone ziarno slonecznika

Czosnek podsmazyc lekko na oliwie, dodac ciecierzyce, paste i bazylie. Wymieszac, gotowac na malym ogniu przez 2 min. Do tej wersji podstawowej mozna dodac ulubione oliwki i/lub czerwona papryke...
Do mies idealne...mozna na zimno jak i na goraco,
a potrawa ponoc byla juz znana w starozytnym Rzymie...
icon_biggrin.gif

Smacznego zycze!
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: