Muffiny cappucino z kawałeczkami czekolady sd_silver Opcje

[Gusia]

2 szklanki maki
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cynamonu
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka mleka
1/2 kostki rozpuszczonego masła (125g)
1 rozbełtane jajko
kilka kropli olejku waniliowego
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady


Nagrzać piekarnik do 190 stopni. Foremki wysmarować olejem lub masłem. Czekoladę drobno posiekać lub zetrzeć na tarce. Mąkę, cukier, kawę, sól i cynamon wymieszać. Mleko, jajko, olejek wymieszać w drugiej misce. Do suchych składników dodać płyn i krótko wymieszać. Dodać czekoladę i wymieszać. Przełożyć do foremek. Piec 20 minut. Sprawdzić patyczkiem czy ciasteczka sę upiekły.[/i]

[paula]

zrobilam ,wczoraj na deserek- ot tak coby sobiie zycie oslodzic i wyszly wspaniiale!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dziekuje sd silver za tak dobry przepis, a Gusi za umieszczenie go tutaj

[lidqa]

to moje pierwsze muffinki wyszly super, a powiem wam ze zachecila mnie opinia ze za malo slodkie BO dla mnie wszystko dookola jest za slodkie

[elmagra]

mniam mniam, to moje ulubione muffinki, zresztą od tych wlaśnie rozpoczęła się moja mufinkowa przygoda.
muszę przyznać niestety, że dawno do muffinkowej formy (mam taka na 12 - huraaa!) nic nie wkładałam, ale może czas to zmienić....

a tak nawiasem mówiąc, jak robiłam te mufinki po raz pierwszy to nie miałam wtedy foremek, tylko robiłam w zwykłych foremkach babkowych, ale i tak były super.... (i wtedy właśnie postanowiłam się zaopatrzyć w formę profesjonalną.... a long time ago...)

namawiam wszystkich do tego przepisu.

[Paulinka]

Jak to się stało że nie dodałam tu komentarza?? Bo robiłam je już dawno, wyszły takie pyszne że och, trochę inne bo nie lubię kawy i nic innego kawowego nie piekę. miodzio!

[Paulinka]

Dziś robiłam powtórke, i kurcze zapomniałam wyłożyć blaszek foremkami, tylko wysmarowałam masłem, i czekolada przywarła do foremki, muffinki wyciągałam łyżką, teraz mam muufinkowe okruchy cappuccino i kawałkami czekolady, i jeszcze blaszkę porysowałam!!!! Gdyby one nie były takie genialne w smaku, to bym sie wkurzyła :twisted:

[Małgoś.dz.]

Robiłam w piątek. Były tak pyszne, że w sobotę była powtórka z powiększonej porcji. 8)
Modyfikacja z mojej strony była taka, że zamiast gorzkiej czekolady (nie lubię ) - dałam białą i rodzynek dorzuciałam. Przepyszne.

[basiau]

Nie no, Małgoś, załamałaś mnie.
Ja już muffinek nie miałam piec (bo chcę się w końcu odchudzić ), a Ty mi tu piszesz że one z białą czekoladą są pycha (bo ja za gorzką też nie teges, a białą jeszcze mam). No i jak tu sie oprzeć takiej pokusie, no jak ???

[Małgoś.dz.]

Basia, odchudzanko od jutra, a dzisiaj piecz muffinki.

[basiau]

Mówisz?
Trudno, idę piec, a nie_za_długo będę wyglądała jak gościu z mojego avatarku

[Małgoś.dz.]

No wiesz Basia, całkiem przystojny ten gościu. U mnie w domu teletubisie wciąż są hiciorem.

[basiau]

U nas tubisie już w odstawkę dawno poszły. Dziecko mi dorośleje
A muffinki sa faktycznie bardzo dobre. Postaram sie później wkleić zdjęcia.

[Penia]

Dobre i szybkie w wykonaniu te muffinki, tylko następnym razem dodam gorzką czekoladę, będą bardziej wytrawne-dziś miałam tylko mleczną i wyszły trochę za słodkawe.

[kasiak73]

Pyszne te muffinki mnie wyszlo osiem a wam ile wychodzi z tej porcij???
Polecam

[kamila]

Pyszne te muffinki mnie wyszlo osiem a wam ile wychodzi z tej porcij???
Polecam

12 czyli cała blaszka

[Ti'Ana]

Mnie wyszło 19
Zwykłe metalowe foremki do babeczek.
W smaku rewelacyjne, kształt pozostawia wiele do życzenia.
Ale ja się nie znam, nie potrafię piec.
Kiedyś sobie kupię formę do muffinek i wtedy zabłysnę, jest czym

[silencia]

te muffinki są rewelacyjne ...... własnie w piekarniku jest druga porcja
dziekuje z przepis

[Aniks]

nareszcie maaaaam upragnioną i długo wyczekiwaną muffinkową foremkę!!!!

No i teraz zamierzam piec! I chyba moją muffinkową przygodę rozpocznę od tego przepisu ma tyle pozytywnych opinii

Tylko oświećcie mnie, czy wystarczy foremkę wysmarować (mam tę z ikei) czy papierki lepiej wkładać bo nie chciałabym już za pierwszym razem porysować jej sobie w razie gdyby nie chciały wyleźć

[kamila]

Jak dokładnie posmarujesz to nic się nie stanie. Nie wyjmuj od razu, poczekaj aż lekko przestygną, wtedy łatwiej wyjąć

[joannas]

Przepis drukowałam daaaawno temu na mniam. Nie wydrukowały mi się ułamki, tylko np. 3 szkl cukru, zamiast 3/4, 1 łyżeczka soli zamiast 1/4, itd. A i nie było wcale proszku do pieczenia. Poszła też do środka 1 cała czekolada, a nie 1/2. Część błędów poprawłam podczas robienia, innych nie. Stygną. Jutro zobaczymy czy da się je zjeść. Powtórka z prawidłowym przepisem będzie na pewno