Ogórki na ciepło z chili i miodem

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
3 ogórki obrać
Przekroić , pozbawić pestek, posolić i odstawić na 30 minut
Opłukać osuszyć
Pokroić w paski
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, dodać: 2 zmiażdżone ząbki czosnku, 1 cm startego
świeżego imbiru, 1 papryczkę chili drobno pokrojoną, trochę dymki. Podsmażyć chwilę.
Wrzucić ogórki, wlać 1 łyżkę płynnego miodu
Wlać 100 ml wody i gotować na dużym ogniu aż woda odparuje
Skropić olejem sezamowym lub dobrym sosem sojowym

dO6MFJCv5OEENMd01X.jpg