IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> śledzie smażone w zalewie octowej*
Malinna
post 1 Dec 2004, 12:25
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.819
Dołączył: 22-October 04
Skąd: Sopot
Użytkownik nr: 128



Śledzie smażone w zalewie octowej

Pyszne! Z krążkami cebulki.

składniki
1 kg świeżych śledzi

Zalewa:
3 szklanki wody
1 szklanka octu
1 łyżka cukru
1 płaska łyżeczka soli
kilka ziaren ziela angielskiego
liście laurowe
3 duże cebule

mąka do obtaczania śledzi
sól

sposób przygotowania
Śledzie oczyścić, opłukać i posolić.
każdy obtoczyć w mące i usmażyć.
Usmażone śledzie układać w dużej misce.
Przygotować zalewę:
zagotować wodę z octem, dodać cukier i sól, ziele angielskie i liść laurowy.
Cebule pokroić w plasterki, dodać do zalewy. Chwilę gotować.
Gotową zalewą zalać śledzie i odstawić do lodówki.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: 20th December 2014 - 01:06