Tiramisu

Alutka

Member
Lut 28, 2007
738
0
0
2 opakowania biszkoptów kocie języczki
4 jajka
2 op.serka mascarpone po 250gr.
0,5 szkl cukru
50 gr wódki
kawa rozpuszczlna

W szklance wody robimy mocna kawe wlewamy do niej wodke moczymy biszkopty i układamy z 1 op.jedna warstwe.4 żółtka ubijamy z połową cukru dodajemy serki i ubijamy.Białka ubić z szczypta soli zeby stanęło dodajemy reszte cukru.Połowe masy wylewamy na biszkopty układamy nastepna warstwe biszkoptow moczonych w kawie i zalewamy reszta masy.Na gore posypac starta czekolada i cynamonem.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: