Muffiny lekko piernikowe

B

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Muffiny lekko piernikowe

Pachnace cynamonem i korzeniami, pyszne posmarowane maselkiem i sliwkowymi powidlami

1 1/2 szklanki maki
2/3 szklanki cukru
3/4 lyzeczki sody oczyszczonej
1 lyzeczka cynamonu
1/2 lyzeczki mielonych gozdzikow
1/2 lyzeczki galki muszkatalowej

1 duze jajko
2/3 szklanki maslanki
5 lyzek roztopionego masla
1/3 szklanki posiekanych orzechow
1/2 szklanki rodzynkow

Rozgrzac piekarnik do temperatury 200 st.C, foremki do muffinow posmarowac maslem. W duzej misce wymieszac wszystkie suche skladniki, a w osobnym naczyniu wymieszac jajko, maslanke i roztopione maslo i dodac do maki. Dodac rodzynki i orzechy i wymieszac, ale tylko do momentu kiedy obie masy sie polacza, nie dluzej, bo muffiny beda twarde. Nalozyc do przygotowanych foremek, wypelniajac do 2/3 wysokosci. Piec okolo 20 minut i jeszcze gorace wyjmowac z foremek, zeby nie zaparowaly.

11301ro.jpg
 
L

Linn

Member
Wrz 17, 2004
8,842
0
0
... i po co ja tu zagladam... nic tylko piec...
 
B

bacardi

Member
Wrz 13, 2004
2,860
0
0
Dobrze, że mi o nich wczoraj przypomniano
icon_smile.gif
To są moje pierwsze muffinki , jakie zrobiłam. Pychotki!!!
 
Iva

Iva

Member
Wrz 13, 2004
9,428
0
0
Właśnie o takich muffinkach marzyłam :banana:
ciekawe jak długo moga lezec? Bo musze upiec wczesniej - przed swietami całymi dniami pracuje:(
 
S

sd_silver

Member
Wrz 20, 2004
1,464
0
0
Iva najlepsze sa od razu po upieczniu, ale myśłe ze na drugi dzien tez OK.
Muffinki niestety mają to do siebie, że bardzo szybko sie starzeją.
 
JotHa

JotHa

Moderator
Członek ekipy
Wrz 20, 2004
22,942
0
36
A te powidla, to na upieczone juz tak ?

Tak sobie kombinuje wlasnie, czy w przypadku muffinowej formy o przekroju prostokata, takich muffinow zwyczajnie nie przeciec i nie przesmarowac powidlami ?
Przekombinowane ?
 
B

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Jak dla mnie to nie przekombinowane
icon_smile.gif
Lubie takie polaczenia.

A powidla, tak - juz na upieczone
icon_smile.gif
 
P

Petrosus

Member
Lut 18, 2005
7
0
0
Witam,
Moje pierwsze w zyciu muffinki "muminki", sa poprostu pyszne!!!! Ja również z lenistwa dałam przyprawy do piernika
icon_smile.gif

Pzdr
Petrosus

my.php
 
M

Meg

Member
Gru 11, 2005
370
0
0
Zrobiłam te muffinki w wersji bez-rodzynkowo-orzechowej. Są bardzo smaczne, ale czegoś mi w nich brakuje.... orzechów
icon_smile.gif
 
Dolly

Dolly

Member
Gru 20, 2005
185
0
0
dziękuje za odpowiedź
icon_smile.gif

mam zamiar dzisiaj je robić jutro na Wigilie do pracy oczywiście jak wyrobie sie z czasem
icon_smile.gif


a czem zdobicie? pukrem pudrem?
 
Top Bottom