Cheesecake z bialą czekoladą

Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
dla amatorow sernika oraz bialej czekolady
icon_wink.gif


przepis pochodzi z tej o to strony : http://www.marmiton.org/recettes/recette.c...m_recette=44723

ja go uwielbiam!!! mam nadzieje, ze i Wam posmakuje
icon_biggrin.gif


(na forme 18 cm srednicy)

Na spod :
- 125 g ciasteczek (np. Digestive)
- 85 g stopionego masla
- cynamon

Na mase :
- 400 g serka Philadelphia
- 200 g bialej czekolady
- 50 g cukru
- 2 jajka
- 1 lyzka maki


Nagrzac piec do temp. 200°C

Pokruszyc ciasteczka, zmieszac z roztopionym maslem, dodac cynamonu do smaku

Wylozyc ta masa spod formy i boki, wlozyc do lodowki

Rozpuscic czekolade w kapieli wodnej dodajac 2 lyzki wody

Starannie wymieszac serek z czekolada, nastepnie cukier i jajka, na koniec dodac make i raz jeszcze dobrze wymieszac

Wlac mase na uprzednio przygotowany spod

Piec ok. 35 – 40 min w temp. 200°C

Pozostawic w piecu jeszcze ok. 30 min po wylaczeniu piekarnika

Po calkowitym wystudzeniu wstawic do lodowki na min. 12 godz. (najlepszy jest na drugi dzien)

Smacznego ! !

(osobiscie czesto robie go bez tego spodu, pieke tylko sama mase serowa...)
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Akulka

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Brzmi świetnie
daumen.gif
lecker.gif

Tylko ten cynamonm lekko mnie przeraża
icon_mrgreen.gif
Dobrze komponuje sie smakowo z serem?
 
Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
mamuska_samuska

mamuska_samuska

Member
Lis 28, 2005
3,760
0
0
cynamon, sernik i czekolada .... mnie sie to nawet bardzo komponuje ;) .......... sernika w takiej wersji nie robilam, ale racuszki z serem posypane cynamonem ..... to jest pychotka
mniam.gif
 
Akulka

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Nie, cynamon bardzo lubie, tylko z serem nigdy jeszcze nie łączyłam
icon_lol.gif

Dobra, wypróbuje, to sie wypowiem
icon_wink.gif
daumen.gif
 
mamuska_samuska

mamuska_samuska

Member
Lis 28, 2005
3,760
0
0
Akulka

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Mamusko, trzymam za słowo
icon_mrgreen.gif
daumen.gif
 
mamuska_samuska

mamuska_samuska

Member
Lis 28, 2005
3,760
0
0
daumen.gif
 
mayus007

mayus007

Member
Lip 18, 2007
419
0
0
mmm. :)
to będzie na pewno następne ciasto które zrobię. tylko czasu wolnego by sie przydało parę godzin. moze w przyszłym tygodniu... ;)
 
Joanna

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,367
3,641
113
Piekłam już sernik z bialą czekoladą wg nieco podobnego przepisu - był pyszny! Polecam gorąco.
icon_smile.gif
 
Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
dzieki Joanno!! wstawie zdjecie jak tylko bede piekla nastepnym razem
daumen.gif
 
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
mniam.gif
mniam.gif
mniam.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
hazo

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,339
1,411
113
Upiekłam wczoraj. Bardzo mi smakuje. A jaki zapach wydostawał się z piekarnika.
mniam.gif
mniam.gif


3.jpg

Zrobiłam z serka Delfiko (nie lubię Philadelfii, jest dla mnie za słona do sernika) w tortownicy 20 cm.
 

Załączniki

  • 3.jpg
    3.jpg
    12.4 KB · Wyświetleń: 5
Ostatnią edycję dokonał moderator:
A

AgusiaH

Member
Wrz 20, 2004
3,054
1
0
Piekny sernik Hazo!!
Bea, bardzo mnie kusi twój przepis, a jeszcze w dodatku mój syn jest maniakiem sernikow i bialej czekolady, bylby więc chyba wniebowzięty.

Co do cynamonu, to do spodu bym się go nie obawiala dodac, kiedys robilam spod z cynamonowych herbatnikow i sie swietnie komponowal z sernikiem. Natomiast bardzo odrdzam dodatek cynamonu do masy serowej. Zrobilam kiedys sernik z masa miodowo-cynamonową i byla to jedna wielka porazka. Ale moze miód tu bardziej zawinil..
 
Top Bottom