Lody kokosowe

Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
wlasnie przetestowane!! pycha bylo!!!
mniam.gif


oto przepis oryginalny:

400ml mleka kokosowego
300ml mleka
1/2 lyzeczki ekstraktu waniliowego
100g wiorkow kokosowych
160g cukru
wymieszac wszystko na gladka mase (mozna w blenderze)
wstawic do lodowki na min. 2 godz.
nastepnie wlac do maszyny

ja jestem "ulepszacz" wiec nieco ten przepis zmodyfikowalam, tzn. dalam troche mniej mleka (250ml) i troche wiecej kokosu (125g, ale moze niepotrzebnie...) i nieco mniej cukru (150g) ale mysle ze mozna spokojnie dac 160g
oraz dolalam tez troszke rumu...
icon_biggrin.gif
a nastepnym razem przetestuje z malibu...
icon_wink.gif

no ale ogolne wrazenia baaardzo pozytywne (ale ja uwielbiam kokos, wiec moze dlatego
icon_wink.gif


zdjecia jutro!!

EDIT

oryginal tutaj
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
a oto zdjecie :

lody_kokosowe.JPG
 

Załączniki

  • lody_kokosowe.JPG
    lody_kokosowe.JPG
    1.9 MB · Wyświetleń: 3
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
jeszcze tylko dodam, ze lody byly lepsze tuz po zrobieniu niz na drugi dzien...
na drugi dzien dla mnie byly za malo kremowe...
moze nastepnym razem dodam smietany zamiast mleka??
gruebel_2.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
O, widze ze nikt sie jeszcze nie skusil ;)

Znalazlam (lepiej pozno niz wcale...
icon_redface.gif
) linka do oryginalu, dodaje wiec do przepisu w pierwszym poscie.
 
Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
Nie robilam ich bez maszyny, ale z pewnoscia mozesz zronbic tak jak inne lody - wstawic z pojemniczkiem do zamrazalnika i mieszac mniej wiecej co godzine by rozbic krysztalki lodu.
 
aklat

aklat

Member
Gru 10, 2007
1,309
0
0
a ja je zrobiłam, w smaku bardzo fajne,
daumen.gif
tylko wiórki mnie denerwują, wolę gładkie lody, ciekawe czy da się to obejsc, pewnie jakby zrobić tylko z mleka kokosowego nie miałyby tak intensywnie kokosowego smaku
gruebel_2.gif
 
Bea73

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
Aklat, a z takich wiorkow zmielonych 'na pyl'? Lub gotowa mase z wiorkami potraktowac najpierw blenderem / zyrafa?

Ciesze sie, ze mimo to smakowaly ;)
 
Siostra_Ducket

Siostra_Ducket

Member
Wrz 13, 2004
2,992
0
0
zapomniałam o moich lodach!
zapomniałam ich zamieszac ;(
ide je wyciagnac takie jakie sa i zjesc

edit:
zamarzły na amen
mea culpa
icon_sad.gif

musze kiedys je zrobic raz jeszcze
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Top Bottom