a'la chalwa

Chalwa

200g miodu (albo 100g cukru i 100g miodu)
200g tahina (zmielony sezam o konsystencji gestego syropu)
200 lub wiecej g - bakali
wanilia jesli komus aromaty wydaje sie niepelny

Miod, cukier i tahine rozpuscic na bardzo malym ogniu. Nie musi sie zagotowac chodzi o to zeby sie dobrze polaczylo. dosypac posiekane bakalie. Wylac na blaszke i zostawic do ostygniecia. Pokroic w prostokacty tak na dwa gryzy

2 razy juz to robilam i za kazdym razem znika zanim zdaze pomyslec o aparacie - obiecuje fotke nastepnym razem

Przyznaje ze mielismy baaardzo slodki weekend
Po wczorajszej chalwie nei zostalo ani sladu ale za to bylo jeszcze polowa sloika tahiny wiec dalam sie domownika namowic na powtorke

Dzisiaj zmienilam troche taktyke i zamiast wylewac na blache poporciowalam mase w male batoniki i owinelam folia aluminiow (musze sie zaopatrzyc w celofan, wygladaly by o duzo lepiej )