- Lut 15, 2008
- 404
- 0
- 0
Ciasto:
6 jaj,
1,5 szklanki cukru
1,5 margaryny ,
2,5 szklanki mąki
3 łyżki kakao,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
Sok z 1,5 cytryny,
Pokaż załącznik 24410
Mąke,kakao i proszek do pieczenia przesiać.Jaja z cukrem utrzeć na masę.Do masy jajecznej dodawać na przemian gorącą ,roztopioną margaryne z przesianą mąką .Na końcu dodać sok z połowy cytryny.
Ciasto wylac na opruszoną bułką tartą foremke(dużą).Piec w piekarniku w 180st.az ciasto będzie odstawac od boków formy.Po
upieczeniu i przestudzeniu przekroić na pół.
Pokaż załącznik 24411 Pokaż załącznik 24412
Z połowy wyżej wymienionych składników upiec jeszcze jeden placek.
Masa Serowa:
1,20 kg. Sera białego (tłusty lub półtłusty),
15 dag,margaryny,
3 żółtka,
35 dag.cukru,
1 olejek pomarańczowy,
1 budyń śmietankowy,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyzki mąki pszennej,
10 łyzek mleka,
Ser zmielić,żółtka utrzećz cukrem i margaryną,dodać ser ,gotować na małym ogniu ciągle mieszając.
Pokaż załącznik 24413 Pokaż załącznik 24414
Pod koniec dodać zapach pomarańczowy. Mąki i budyń wymieszać z mlekiem i wlać do sera ciagle mieszając .Zagotować cały czas ucierając mikserem . Odstawić mase na chwilke.Przekładać ciepłą masą(nie gorącą!!).
Ja sera nie miele tylko daje do garnka w całości i ucieram mikserem ser z masą jajeczno cukrową za pomocą końcówki z nożykiem .
Pokaż załącznik 24415 Pokaż załącznik 24416
Dodatkowo:
Puszka brzoskwiń
Dżem brzoskwiniowy
Gotowa polewa
Przełozenie placka:
Ciasto + połowa masy serowej + pokrojone brzoskwinie + ciasto + masa serowa + pokrojone
Brzoskwinie + ciasto . Wierzch ciasta posmarować dżemem brzoskwiniowym(najlepszy Łowicz) i polać gotową polewą czekoladową.
Pokaż załącznik 24417 Pokaż załącznik 24418
Pokaż załącznik 24419 Pokaż załącznik 24420
Pokaż załącznik 24421 Pokaż załącznik 24422
6 jaj,
1,5 szklanki cukru
1,5 margaryny ,
2,5 szklanki mąki
3 łyżki kakao,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
Sok z 1,5 cytryny,
Pokaż załącznik 24410
Mąke,kakao i proszek do pieczenia przesiać.Jaja z cukrem utrzeć na masę.Do masy jajecznej dodawać na przemian gorącą ,roztopioną margaryne z przesianą mąką .Na końcu dodać sok z połowy cytryny.
Ciasto wylac na opruszoną bułką tartą foremke(dużą).Piec w piekarniku w 180st.az ciasto będzie odstawac od boków formy.Po
upieczeniu i przestudzeniu przekroić na pół.
Pokaż załącznik 24411 Pokaż załącznik 24412
Z połowy wyżej wymienionych składników upiec jeszcze jeden placek.
Masa Serowa:
1,20 kg. Sera białego (tłusty lub półtłusty),
15 dag,margaryny,
3 żółtka,
35 dag.cukru,
1 olejek pomarańczowy,
1 budyń śmietankowy,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyzki mąki pszennej,
10 łyzek mleka,
Ser zmielić,żółtka utrzećz cukrem i margaryną,dodać ser ,gotować na małym ogniu ciągle mieszając.
Pokaż załącznik 24413 Pokaż załącznik 24414
Pod koniec dodać zapach pomarańczowy. Mąki i budyń wymieszać z mlekiem i wlać do sera ciagle mieszając .Zagotować cały czas ucierając mikserem . Odstawić mase na chwilke.Przekładać ciepłą masą(nie gorącą!!).
Ja sera nie miele tylko daje do garnka w całości i ucieram mikserem ser z masą jajeczno cukrową za pomocą końcówki z nożykiem .
Pokaż załącznik 24415 Pokaż załącznik 24416
Dodatkowo:
Puszka brzoskwiń
Dżem brzoskwiniowy
Gotowa polewa
Przełozenie placka:
Ciasto + połowa masy serowej + pokrojone brzoskwinie + ciasto + masa serowa + pokrojone
Brzoskwinie + ciasto . Wierzch ciasta posmarować dżemem brzoskwiniowym(najlepszy Łowicz) i polać gotową polewą czekoladową.
Pokaż załącznik 24417 Pokaż załącznik 24418
Pokaż załącznik 24419 Pokaż załącznik 24420
Pokaż załącznik 24421 Pokaż załącznik 24422
