Muffiny korzenne z jabłkiem

iwona44

Member
Cze 13, 2007
3,226
0
0
Podzielę się tym co właśnie wymyśliłam i przetestowałam,po przygodzie z muffinkami z cynamonem(spaliły się
icon_mrgreen.gif
).
Więc dalej bez zbędnych komentarzy podaję przepis

1 szklanka plus 2 łyżki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1i 1/2 łyżeczki przyprawy do pierników
1i 1/2 łyżeczki kakao

1 obrane jabłko pokrojone w drobną kosteczkę

1/2 szklanki mleka
1 jajo
5 łyżek oleju

Tradycyjnie jak przy muffinkach suche porządnie wymieszać ,mokre również i wszystko razem połączyć,na koniec wmieszać jabłko.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami ponakładać ciasto i piec w temp ok.30 minut w temperaturze ok.200 stopni.
Ja od siebie do środka dorzuciłam dwie łyżki mielonych orzechów,bo pałętają mi się ,więc dokładam je gdzie się da.
I to wszystko.
 

Załączniki

  • DSCF0928.JPG
    DSCF0928.JPG
    1.2 MB · Wyświetleń: 0

Alga

Member
Paź 4, 2005
62
0
0
Dziecko miało ochotę na "jakieś smacne babecki", a mama na coś pachnącego świętami, więc padło na ten przepis. Bardzo nam obu smakowały i dla taty zostały już tylko 3 sztuki
icon_wink.gif