składniki:
4żółtka
0,5lśmietanki18%
3/4kostki masła
2cytryny
szczypta soli
cukier do smaku
mąka do zasmażki
no i oczywiscie ugotowany ryż
PRZYGOTOWANIE
Masło rozpuszczamy w średniej wielkości garnku dodajemy mąki na oko żeby zasmażke zrobic dodajemy powoli wody cały czas mieszając (wody tyle ile chcemy sosu).Żółtka mieszamy z 3/4kartonika śmietanki dodajemy sok z 2 cytryn i skórkę z jednej cytryny.Do garnka z sosem dodajemy cukier tak aby był słodki cały czas mieszjąc dodajemy przygotowaną śmietankę nie przerywając mieszania zagotowujemy dodajemy sól smakujemy jak za mało słodkie dodajemy cukier musi byc dość gęsty jeżeli nie jest mieszamy mąkę z resztą śmietanki i dodajemy do sosu.Tak przygotowanym sosem polewamy ryż dodajemy brzoskwinie i ananasy z puszki możemy posypac rodzynkami.SMACZNEGO!
U mnie w domu przygotowuje sie go z rosołu i dodaje mięso ugotowane do tego do jedzenia a ze ja jestem wegetarianka to go zmodyfikowałam
4żółtka
0,5lśmietanki18%
3/4kostki masła
2cytryny
szczypta soli
cukier do smaku
mąka do zasmażki
no i oczywiscie ugotowany ryż
PRZYGOTOWANIE
Masło rozpuszczamy w średniej wielkości garnku dodajemy mąki na oko żeby zasmażke zrobic dodajemy powoli wody cały czas mieszając (wody tyle ile chcemy sosu).Żółtka mieszamy z 3/4kartonika śmietanki dodajemy sok z 2 cytryn i skórkę z jednej cytryny.Do garnka z sosem dodajemy cukier tak aby był słodki cały czas mieszjąc dodajemy przygotowaną śmietankę nie przerywając mieszania zagotowujemy dodajemy sól smakujemy jak za mało słodkie dodajemy cukier musi byc dość gęsty jeżeli nie jest mieszamy mąkę z resztą śmietanki i dodajemy do sosu.Tak przygotowanym sosem polewamy ryż dodajemy brzoskwinie i ananasy z puszki możemy posypac rodzynkami.SMACZNEGO!
U mnie w domu przygotowuje sie go z rosołu i dodaje mięso ugotowane do tego do jedzenia a ze ja jestem wegetarianka to go zmodyfikowałam
Ostatnią edycję dokonał moderator: