IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Sałatka pomidorowo-ziemniaczana z winem, "ziemniaczane caprese" ;)
adrijah
post 28 Jul 2008, 15:49
Post #1


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.449
Dołączył: 18-May 07
Skąd: Sk-ce / Wwa
Użytkownik nr: 4.081



Zaintrygowało mnie to połączenie i okazało się całkiem dobre icon_smile.gif

SAŁATKA POMIDOROWO-ZIEMNIACZANA Z WINEM

składniki:
- 4 średnie twardepomidory
- 4 duże młode ziemniaki
sos:
- 1/2 szklanki czerwonego wina
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka musztardy
- sól, pieprz
- 1 łyżka posiekanego koperku (u mnie szczypiorek)

Ziemniaki umyć i ugotować w osolonej wodzie w mundurkach. Ostudzić, obrać i pokroić w plasterki. Pomidory ponacinać na czubku na krzyż, sparzyć i zdjąć skórkę. Pokroić w plasterki.
Na półmisku ułożyć plasterki pomidorów na przemian z plasterkami ziemniaków. Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać. Sosem polać obficie sałatkę i odstawić przynajmniej na pół godziny.

źródło: książka pt. "Kuchnia dla singli" Barbary Adamczewskiej
Załączone pliki
Załączony plik  pomidorziemniak100_7603podpis.JPG ( 26.24K ) Suma pobrań: 0
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: 29th July 2017 - 12:48