Sos słodko-kwaśny*

volpe

Member
Cze 4, 2008
52
0
0
Do wieprzowiny lub kurczaka.

Składniki:
1 puszka ananasa w kawałkach - 45 dag
3 marchewki - 30 dag
1 zielona papryka - 20 dag
2 łyżki octu winnego
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 łyżki cukru
sól

Wykonanie:
Marchewki obrać, umyć, pokroić w plasterki.
Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w kostkę.
Na rozgrzany tłuszcz wrzucić marchew i smażyć 3 minuty, następnie dodać paprykę, sok ananasowy wymieszany z mąką i octem, kawałki ananasa, cukier i sól.
Zagotować, stale mieszając, aż zgęstnieje.

Smacznego!
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: