 Słodkie pieczarki, rozsypujące się w ustach |
  |
 26 Jan 2009, 19:17
Post
#1
|
|
 szef kuchni  Grupa: Złoty użytkownik Postów: 4.619 Dołączył: 7-June 07 Skąd: Starachowice Użytkownik nr: 4.258  |
piecz2.JPG ( 109.44K )
Suma pobrań: 55Przepis znaleziony na rosyjskim forum cook talk. , ale zrobiony po "mojemu" Składniki: * 1 jajko * 2 szklanki *( nie za bardzo pełne) mąki ziemniaczanej, * 2 łyżki (z czubkiem) mąki pszennej * 150 g margaryny (u mnie "Kasia") * 3/4 łyżeczki sody oczyszczanej * 4 czubate łyżki cukru pudru * kakao (*) - szklanka o pojemności 250 ml Potrzebna będzie jeszcze pysta , sucha butelka ( u mnie po mineralnym żywcu) Piekarnik nastawic na 180 stopni Wszystko robiłam w malakserze, do którego wrzuciłam margarynę z cukrem pudrem i chwilkę utarłam. Dodałam 1 jajko i znów kilka sekun ucierania. Mąkę ziemniaczaną i pszenną wymieszałam z sodą i wsypałam do masy jajeczno-margarynowej. Utrzec razem. Ciasto podzielic na małe kulki, mniej więcej wielkości orzecha włoskiego. Do małej miseczki wsypac kakao. Końcówkę butelki maczac w kakao i delikatnie wcisnąc w kulkę z ciasta. "Pieczarki" pieczemy ok. 15 minut
piecz1.JPG ( 112.15K )
Suma pobrań: 42 |
 |
 
|
|
26 Jan 2009, 19:23
Post
#2
|
|
 kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.382 Dołączył: 23-September 04 Skąd: lubelskie Użytkownik nr: 90 |
świetne! do złudzenia przypominają prawdziwe pieczarki! Czego to ludzie jeszcze nie wymyślą
 A w smaku jakie są, jakoś nie potrafię sobie wyobrazić, takie piaskowe? |
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:23
Post
#3
|
|
 kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 11.161 Dołączył: 24-June 05 Skąd: z Pomorza Użytkownik nr: 592 |
ale rewelacyjne te ,,pieczarki"
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:25
Post
#4
|
|
 czeladnik Grupa: Złoty użytkownik Postów: 1.556 Dołączył: 26-March 08 Użytkownik nr: 8.429 |
Krysiu, zatkało mnie
 Jesteś niesamowita! Pieczarki też... 
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:27
Post
#5
|
|
 szef kuchni Grupa: Złoty użytkownik Postów: 3.533 Dołączył: 1-February 08 Skąd: z gór i z nad morza Użytkownik nr: 7.416 |
no to mnie załatwiłaś, w życiu bym nie powiedziała, że to nie są prawdziwe pieczarki, tylko takie ugrilowane troszkę. Cudo. Jak smakują??
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:28
Post
#6
|
|
|
szef kuchni Grupa: Złoty użytkownik Postów: 4.619 Dołączył: 7-June 07 Skąd: Starachowice Użytkownik nr: 4.258 |
CYTAT(BeataSz @ 26 Jan 2009, 19:23 )  świetne! do złudzenia przypominają prawdziwe pieczarki! Czego to ludzie jeszcze nie wymyślą A w smaku jakie są, jakoś nie potrafię sobie wyobrazić, takie piaskowe? Mało, że fajnie wyglądają to jeszcze są bardzo smaczne. Właśnie takie piaskowe. Rozsypują się w ustach. Z tej porcji ciasta, wyszła mi taka piekarnikowa blacha. Wszystko robi się błyskawicznie. Od momentu powzięcia decyzji o pieczeniu, do momentu zrobienia zdjęcia już nadjedzonych pieczarek, upłynęło mniej niż pół godziny. |
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:30
Post
#7
|
|
|
kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.382 Dołączył: 23-September 04 Skąd: lubelskie Użytkownik nr: 90 |
a jak układać do pieczenia, nóżką do dołu czy do góry nogami
 ?
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:34
Post
#8
|
|
|
szef kuchni Grupa: Złoty użytkownik Postów: 4.619 Dołączył: 7-June 07 Skąd: Starachowice Użytkownik nr: 4.258 |
CYTAT(BeataSz @ 26 Jan 2009, 19:30 ) a jak układać do pieczenia, nóżką do dołu czy do góry nogami ?Ja układałam kulki ciasta na blaszce piekarnikowej, a potem to już jak automat. Flaszka w kakao, flaszka w kulkę, flaszka w kakao, flaszka w kulkę itd. i już zrobione  . Nóżki same są już w górze ( chyba jakoś sprośnie dzisiaj myślę) 
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:37
Post
#9
|
|
|
kucharz-zawodowiec Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.382 Dołączył: 23-September 04 Skąd: lubelskie Użytkownik nr: 90 |
aaa, czyli nóżki robić już na blaszce gotowej do pieczenia. Wszystko jasne, pieką się do góry nogami
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:39
Post
#10
|
|
|
kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 11.161 Dołączył: 24-June 05 Skąd: z Pomorza Użytkownik nr: 592 |
nie będę ukrywać ,że bardzo kuszący ten przepis
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:45
Post
#11
|
|
 pomoc kuchenna Grupa: Srebrny użytkownik Postów: 240 Dołączył: 23-February 08 Skąd: Kraków Użytkownik nr: 7.815 |
Krystyno, zaskakujący przepis
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:49
Post
#12
|
|
 czeladnik Grupa: Złoty użytkownik Postów: 2.106 Dołączył: 26-May 06 Skąd: PL Użytkownik nr: 1.798 |
R e w e l a c y j n e !!!
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 19:53
Post
#13
|
|
 pomoc kuchenna Grupa: Srebrny użytkownik Postów: 193 Dołączył: 30-September 08 Skąd: Zamość Użytkownik nr: 11.062 |
Szok. To nie są prawdziwe pieczarki??
 Jestem kompletnie zaskoczona, wyglądają super i pewnie tę są pych, na takie "pieczarki" to nawet mój mąż by sie skusił (chociaż NIE CIERPI pieczarek) 
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 20:08
Post
#14
|
|
 uczeń Grupa: Złoty użytkownik Postów: 573 Dołączył: 14-August 05 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 665 |
Świetne! Wyglądają obłędnie, "jak żywe" |
|
|
|
|
26 Jan 2009, 21:10
Post
#15
|
|
 czeladnik Grupa: Złoty użytkownik Postów: 1.686 Dołączył: 15-January 08 Skąd: kraina deszczowcow, polnocne niemcy Użytkownik nr: 7.168 |
krysiu, zabraklo mi slow
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 21:18
Post
#16
|
|
 pomoc kuchenna Grupa: Srebrny użytkownik Postów: 292 Dołączył: 9-March 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 8.082 |
Rewelacja ! Normalnie mnie zastrzeliłaś tymi pieczarkami !
 Pierwsze wrażenie przed przeczytaniem wpisu - myślałam , że masz jakiś dziwny przepis na pieczarki z cukrem !
|
|
|
|
|
26 Jan 2009, 21:33
Post
#17
|
|
|
szef kuchni Grupa: Złoty użytkownik Postów: 3.533 Dołączył: 1-February 08 Skąd: z gór i z nad morza Użytkownik nr: 7.416 |
CYTAT(e_iskierka @ 26 Jan 2009, 19:53 ) Szok. To nie są prawdziwe pieczarki?? Jestem kompletnie zaskoczona, wyglądają super i pewnie tę są pych, na takie "pieczarki" to nawet mój mąż by się skusił (chociaż NIE CIERPI pieczarek) to tak jak mój mąż !! nie wpadłam na to !! :o) Wreszcie świetna alternatywa dla mojego ślubnego, bo grzybów nie tyka ale słodkie by na okragło jadł :D |
|
|
|
|
26 Jan 2009, 23:42
Post
#18
|
|
|
pomoc kuchenna Grupa: Srebrny użytkownik Postów: 334 Dołączył: 29-November 07 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 6.491 |
super zdjęcia! ja też się nabrałam na te pieczarki
muszę kiedyś nabrać innych
|
|
|
|
|
27 Jan 2009, 02:17
Post
#19
|
|
 kucharz 3 gwiazdek Grupa: Złoty użytkownik Postów: 14.057 Dołączył: 21-February 05 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 344 |
Jak już pisałam- rewelacja. I co za wykonanie.
CYTAT(Krystyna9 @ 26 Jan 2009, 19:34 ) Flaszka w kakao, flaszka w kulkę, flaszka w kakao, flaszka w kulkę itd. Nóżki same są już w górze ( chyba jakoś sprośnie dzisiaj myślę) Byle kolana stale były razem Czyli jednorazowe wyciśnięcie butelki daje powstanie tych kilku (chyba trzech za każdym razem) ciemnych kół? |
|
|
|
|
27 Jan 2009, 07:17
Post
#20
|
|
|
szef kuchni Grupa: Złoty użytkownik Postów: 4.619 Dołączył: 7-June 07 Skąd: Starachowice Użytkownik nr: 4.258 |
CYTAT(Sinistra @ 27 Jan 2009, 02:17 ) Czyli jednorazowe wyciśnięcie butelki daje powstanie tych kilku (chyba trzech za każdym razem) ciemnych kół? Końcówka butelki ma gwint i stąd te kółka. Butelkę tylko delikatnie wciskamy i od razu odstawiamy. Robota idzie jak na taśmie produkcyjnej
|
|
|
|
|
| Wersja Lo-Fi | Aktualny czas: 3rd September 2010 - 09:43 |