- Mar 29, 2009
- 6
- 0
- 0
Ryż z pomidorami
Składniki:
45 dag ryżu, 40 dag pomidorów, 2 średnie cebule, 1 łyżka świeżego posiekanego imbiru, 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki chili w proszku, 1 papryczka chili, 3 łyżki oleju, 2 szklanki wody, sól.
Przepis:
W dużym rondlu rozgrzać olej, lekko zarumienić pokrojoną w krążki cebulę, posypać imbirem, kurkumą i chilli. Zmniejszyć ogień i dodać rozgnieciony czosnek. Dodać obrane ze skórki i pokrojone na kawałki pomidory i chwilę dusić. Następnie wrzucić ryż i dokładnie wymieszać. Do potrawy wlać wodę, posolić, wrzucić paprykę chilli i dusić pod przykryciem, aż składniki będą miękkie, od czasu do czasu zamieszać. Przybrać listkami kolendry i talarkami pomidora.
Składniki:
45 dag ryżu, 40 dag pomidorów, 2 średnie cebule, 1 łyżka świeżego posiekanego imbiru, 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki chili w proszku, 1 papryczka chili, 3 łyżki oleju, 2 szklanki wody, sól.
Przepis:
W dużym rondlu rozgrzać olej, lekko zarumienić pokrojoną w krążki cebulę, posypać imbirem, kurkumą i chilli. Zmniejszyć ogień i dodać rozgnieciony czosnek. Dodać obrane ze skórki i pokrojone na kawałki pomidory i chwilę dusić. Następnie wrzucić ryż i dokładnie wymieszać. Do potrawy wlać wodę, posolić, wrzucić paprykę chilli i dusić pod przykryciem, aż składniki będą miękkie, od czasu do czasu zamieszać. Przybrać listkami kolendry i talarkami pomidora.
Ostatnią edycję dokonał moderator: