IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Zupa chińska* mojej mamy, Prosta zupa o ciekawym smaku
szpaczek1
post 9 Feb 2012, 19:58
Post #1





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 91
Dołączył: 28-September 08
Użytkownik nr: 11.020



Ilość składników podaję orientacyjnie
- mięso z kurczaka (ja użyłam przesmażonych dwóch piersi pokrojonych w paski, przed smażeniem posypałam solą i pieprzem),
- paczka mrożonej mieszanki chińskiej,
- paczka makaronu ryżowego,
- rosół lub kostka drobiowa – 3 – 4 litry,
- przyprawy w mojej wersji: sos sojowy, imbir, kurkuma, słodka papryka,
- olej – wyjdzie przezroczysta zupa, masło – trochę mętna. To rada od mojej mamy.

Mieszankę przesmażyć na patelni. Wrzucić do gorącego bulionu. Dodać mięso. Gotować aż warzywa nie będą twarde. Przygotować makaron do zupy zgodnie z przepisem na opakowaniu i dodać do zupy.

Co do przyprawiania to każdy może użyć swoich „chińskich” przypraw :D

Wiem, trochę trywialnie brzmi ten przepis ... ale wychodzi bardzo smaczna zupka.

Na zdjęciu jest już końcówka zupy i dlatego jest taka gęsta. Normalnie jest więcej płynu :D
Załączone pliki
Załączony plik  IMG_2659.JPG ( 59.51K ) Suma pobrań: 6
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: 29th July 2014 - 11:41