Zupa chińska* mojej mamy, Prosta zupa o ciekawym smaku Opcje

[szpaczek1]

Ilość składników podaję orientacyjnie
- mięso z kurczaka (ja użyłam przesmażonych dwóch piersi pokrojonych w paski, przed smażeniem posypałam solą i pieprzem),
- paczka mrożonej mieszanki chińskiej,
- paczka makaronu ryżowego,
- rosół lub kostka drobiowa – 3 – 4 litry,
- przyprawy w mojej wersji: sos sojowy, imbir, kurkuma, słodka papryka,
- olej – wyjdzie przezroczysta zupa, masło – trochę mętna. To rada od mojej mamy.

Mieszankę przesmażyć na patelni. Wrzucić do gorącego bulionu. Dodać mięso. Gotować aż warzywa nie będą twarde. Przygotować makaron do zupy zgodnie z przepisem na opakowaniu i dodać do zupy.

Co do przyprawiania to każdy może użyć swoich „chińskich” przypraw :D

Wiem, trochę trywialnie brzmi ten przepis ... ale wychodzi bardzo smaczna zupka.

Na zdjęciu jest już końcówka zupy i dlatego jest taka gęsta. Normalnie jest więcej płynu :D

Załączone pliki

 IMG_2659.JPG ( 59.51K ) Suma pobrań: 6