Tortellini - szaszłyczki*, jak najbardziej na wszelkiego rodzaju party Opcje

[europa112]

Tortellini - szaszłyczki

 Tortellini_szasz_yczki.JPG ( 442.67K ) Suma pobrań: 9


100 g suszonych większych tortellini o smaku nadzienia do wyboru
250 g indyczej piersi
ok 20 pomidorków koktajlowych
1/2 słoika suszonych pomidorów w oliwie
3 kiszone ogórki
listki bazylii
ok 35 drewnianych patyczków (nieco większych niż wykałaczki)

1.Tortellini w osolone wodzie gotujemy, następnie bardzo dokładnie odcedzamy. Pozostawiamy do ostygnięcia.
2.Mięso kroimy w średnią kostkę (2 cm). Solimy i pieprzymy i smażymy na złotawy kolor że wszystkich stron. Pozostawiamy do ostygnięcia.
3.Wersja 1. Na patyczek nadziewamy kawałek mięsa, tortellini, pomidorka i na koniec listek bazylii.
Wersja 2. Na patyczek nadziewamy kawałek mięsa, tortellini, plasterek ogórka kiszonego i na koniec suszonego pomidora
4.Układamy na talerzu i polewamy oliwą z suszonych pomidorów.